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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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# n" P: |3 G# N3 K9 m# n0 e: l! n主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: N' K; b5 W9 _. W. T2 ?7 b1 i: c莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
6 }. K( [1 ~, B橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物, F! O" B# P4 z9 ~1 r6 r3 O
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。6 n$ S Y* T9 W( M7 @6 p
) u4 ]. w6 B8 l) h+ v/ t
第三阵营：牛奶和奶制品
' i {# u n; `" ^1 r/ t- A7 I- W5 ^) i低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ @; |! U) O" g' w x9 Z. {. X( r' p
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最后防线：肉和坚果0 L0 r$ r1 s3 P5 k2 z
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。0 B o# @7 ^0 a2 t( X. w/ d9 Z6 a
& Q1 w3 B. }7 L1 ]" c6 U
四大原则：* B$ e; M/ C( X" \0 f
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
! }, }' j6 j* J, n0 }原则二：两餐之间避免吃糖；0 l! G+ \8 v& T$ Y! j
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
s2 N; S; [$ G9 I; E4 h) a原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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