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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 6 [+ f# x4 s) v9 @% H+ ~& O* f
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: c( V* i) H( X- h莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- F: p# l! B1 y/ X% H3 [& h& {
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。$ F* d5 a1 D8 R }
( q( a- X! a5 Q! U$ ^; ?) ^第二梯队：谷物
* C; t4 R. @/ P; D面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( }4 r- M' P7 T$ u4 ?" r# I' a3 |
3 J5 j' F. H) H$ c) V4 d第三阵营：牛奶和奶制品' G! ~/ Q0 y% F6 z
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 v; j2 u5 l# T: a; X
1 I' C+ `) k j) L
最后防线：肉和坚果
8 _# G' ?+ I! q7 L5 H鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
# m: K) D, _; O, S1 z, A& }; K9 o/ j9 s9 U
四大原则：
2 Q1 S0 m! n$ U原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
; p" l* z, Q4 t, @3 A0 R原则二：两餐之间避免吃糖；
8 ^5 S; u6 M+ [ |$ J原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；. I+ M* L8 R, M$ k; k
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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