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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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6 q# C" u/ t$ f) g% n: `1、面色苍白型:气血不足$ a! S3 ?+ I$ y
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- O. u0 o, v# T7 p/ t' ?
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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& f( W- a$ u. W" E- O食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。5 D2 o' z& \9 A; d( N ?/ H
4 m& S6 C, |! v5 m. Y% Z: v功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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; h5 ^9 z( O' O& K A" z$ y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 c, z) P: T! B, u7 s
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食疗:笋烧海参
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( `5 X& @7 b, F, g8 B" E4 O做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 l# R; a4 ~. ~
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! k5 }9 P, B8 j0 z% J
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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* ?' j5 J; D& H6 H1 u食疗:栗子炖白菜
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- ^% O7 y2 d# M1 D做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: I+ ^! l8 f5 c功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ q! Z c/ R6 a
5 n0 `3 r, c U4 u% A+ s7 {5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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" u2 Y) w [" [; v/ W1 C. d食疗:海米炒油菜3 H6 b; K) I2 l
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 v5 z+ p5 E4 }8 M* [! W
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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