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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足2 J* H& |* ^2 \5 L, ], n, m, S
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 k; _/ j. y j% p! ]- ]; ?
! P8 U \! _3 a' \功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& W" ~4 Z+ ~. g* b( D- c
1 V' L- _* G* x8 c2、面容多皱型：脾胃两虚/ L m# p& M E+ e7 N; U T
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食疗：什锦山药泥& X3 y5 V( D/ W8 v+ X2 R8 w7 k
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) V _) F; t0 ^3 P
: w# Q a8 _' T1 t& w% Y1 p功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) i& K% M* f: T8 A
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 w& d; Q, `0 C
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ }6 a3 U$ b( Q( I- D# c
" T( \0 u2 b0 x& @( {/ ]4 k4 F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" l" Z+ c1 _* s! b0 u" ^
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 D z1 R1 j' |8 w; P) T, h- b9 J" X
, K! q. N. g @& d8 j3 z食疗：栗子炖白菜6 H7 @! p/ N+ d* D. q; Z; @
) b$ V" k4 e$ T5 d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 u7 J' j+ w2 `( q- Z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- f6 G& C( m9 a
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 ]2 P+ K9 b+ F+ Y
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食疗：海米炒油菜* H5 \& @2 m! N T
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 q" p5 ^; @. x; j$ g; V3 U/ i
4 M$ e8 g8 I! J8 x, y+ ?功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~