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; S" }! X" |# y) F8 W/ K( K中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足! N; z2 {0 J4 j! h( c& z
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食疗:蜜汁花生枣
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: D" M4 F7 k0 f- q! C做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! L6 ]4 V- w, Q8 ]# p; H, Q
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2、面容多皱型:脾胃两虚- I/ d* t! n* I1 C& q% M7 T o
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食疗:什锦山药泥6 j n) t) N/ I5 N5 S! l M& k
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& J' B4 r7 H- }% n) {7 V0 g9 C
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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( V6 ^' O5 N/ z2 P4 q7 F; d. J3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参/ c3 I& y4 H1 M3 l, p; V
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 e( c( s& X+ E/ B* d$ J
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 L2 I- t/ o, O; Y- [2 E
0 t6 l0 J2 m5 j- o m3 O4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) J& A) \) F8 s# J* W4 B- l
/ D1 b5 q$ S+ H: p$ e1 G9 c4 s食疗:栗子炖白菜4 M1 E% i; e! U
3 f* d. ?# N' \' q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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! G3 f6 c0 u& p# s# w0 X# _功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) M# N( T% f5 R% k4 [8 n( j9 O
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。9 W$ c' k+ w) J: W$ L
- f& h' q9 @, S4 V食疗:海米炒油菜' H. t& D0 ~, h5 N( Q" B/ S7 @: ^
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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