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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: s' E/ c& \. c2 W- b
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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6 W. R! C: s2 ]3 O% l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- u% M0 w6 x3 k% S" ?# b3 b7 |
) w' ?4 \/ C( g+ w" b3 h9 h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 a# r0 q9 ]) [( |
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2、面容多皱型：脾胃两虚, `/ q; R& Z; |; V
7 ?; S6 K# A d1 U; t% \4 G- q食疗：什锦山药泥
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$ d% J, q' S/ C: u( {1 q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( u; t. _0 _6 Q: z6 T* N
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: v- T( Z4 |+ j
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 F7 f/ x& a0 c g
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食疗：笋烧海参7 T0 o" U7 @9 x: W- t1 f" P% H/ \
; |3 x& D) @% A4 F" W/ I3 U$ R7 Y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 G: o& S% A3 \4 X
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; T2 p; K4 U* a, W2 V% {
7 T. t' k; J0 U; ~; x! E4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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' k \$ G7 V! ?4 w# ~食疗：栗子炖白菜! i) u1 J* C6 H# y2 l$ G
) |' t% ^1 i$ _8 y5 ]( ^做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% y: o7 n4 o5 c# P- ?
8 ^2 G# f L' g/ s/ |功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 ^* Q, J2 `! U; @# U! k0 [ r
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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& @" n, Z9 v8 Z, R6 J% a食疗：海米炒油菜# }3 h1 T& r6 x; z
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- }3 Y; Y. r- W8 ]
# s C' H W! q& s* ~+ }功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~