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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" { R O8 `4 T2 B- c1、面色苍白型：气血不足
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; K ~/ A/ K/ O5 K7 ^9 b8 w9 `+ D1 N食疗：蜜汁花生枣/ n! i7 g8 ~/ ?% C: k
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# {' i# P( R4 Z( H3 Q. m' j& k功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 q `! O& l$ X; @2、面容多皱型：脾胃两虚
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( @) Z" b/ p2 L( c4 f" O食疗：什锦山药泥
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2 L4 U+ \5 o- U" y/ V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 R3 w0 c8 G0 p5 ?, F* {
- ~$ _7 @) d2 y( V' P1 Y: U. x3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 X1 A/ w9 f- e8 F# c J, |
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食疗：笋烧海参" ]7 a' j; D& z$ J, c& N
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" T! X( x F- W
+ H0 t* g: Y2 z9 O; o" X功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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4 K3 t1 q G$ P& o' s食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& j' v$ |' X9 l; @/ s7 R
" k5 w/ \' _: `' V8 C, {$ e功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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/ w+ K6 _2 W# P' K做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 `2 j u$ N9 _7 A! B- C! |) p3 k
# n! v& g0 k% R" e功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~