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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 u: x6 n$ J4 W/ I: H" a6 O3 ?
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1、面色苍白型：气血不足
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! n# y. ?* v. F, Q# P- b3 }" V食疗：蜜汁花生枣9 U' n# L2 j4 G* \) {
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: K7 [, F/ O. n
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( ?" k9 |" q( g; u( G
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2、面容多皱型：脾胃两虚5 m3 e2 a5 n# U" }; ]; h
$ t1 R4 P6 L$ O2 U食疗：什锦山药泥/ v' S1 D, R+ x0 ^; A" B3 K4 d
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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+ \: c) c$ @. E# f0 Q% a" }0 E功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' r2 \ @, _! ?0 H7 J
$ W5 F$ C0 y1 Q. }2 H- @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参+ K U* L/ q) v/ H% N9 x2 {
& {4 m6 _1 ~3 I; ]+ w做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% S4 `% U5 p0 u X: M6 P& l1 S
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. ?: _( y5 M- [" S: D3 H
- @6 R0 s0 ?. ^/ k+ D4 q食疗：栗子炖白菜! u1 P3 ]9 f! }4 T; Y
, c- S$ F) V P. ^$ g- d7 i) X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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1 _) Q' G+ P; \3 R( L功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# d. Z' [" ]- u6 G s; [/ G L! ?
" T$ \2 C% r6 V" T( X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~