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女人气色不好吃什么?
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5 T: n6 M C1 \ P, d# N3 I8 u吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。: [4 i; z; D- O+ ?+ `7 E2 U
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。" N/ p5 K* W4 z. K7 q, l
; p0 s+ Y3 Y9 N3 p: h- B1 H, P 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。7 @! @, ~0 |# z$ P3 P3 Z# Q5 \0 Y
% t2 k7 u" {( G3 H0 G* p/ ?. b 属阴虚体质者:' {% d) M( g3 H3 n
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。; Z' ?1 B n. v2 r# w( M+ L
6 r! [& ^) t4 S, ? 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。0 _3 o2 v I7 n1 f/ B4 H
/ |6 }7 L- g6 K4 @( I 制作方法:$ z1 M$ F% O& e# g2 z2 o) l
" j. v; A5 `* K" F2 d+ y8 m8 e 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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$ Q$ ]7 Q4 a. Y 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。' M% S j# N: P# c6 M$ y" w
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 C& V# n+ U' O/ h$ c+ z
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。! h4 ~) M1 J h/ {) Q
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功效:清热润燥、养血调经。: {# c! n' c: V! g
3 z0 C h+ A* G/ G& T* y& z, s+ H 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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% Z: X% r* ?- b% S2 X/ d# o 属阳虚体质者:
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e5 C! w; i4 I, x5 {- w 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。' N% B$ t" J$ F9 E
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黑糯米粥
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2 c% n4 }3 j1 i- [+ g 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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2 s4 Q, G1 {7 U1 ?# F5 v! r3 x 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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4 `+ G+ x+ m$ _9 A. ? 桂圆去皮洗净待用。& `$ C4 y% {) D7 o
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。! d/ k. J, _+ f w& S! `) g/ f
Y8 H [! v8 q2 l! j 【功效】温肾健脾补血调经( A0 U5 {$ a/ v3 C3 r$ o1 V
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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& W( Y E! Z0 D4 V( {2 U4 [( S$ w 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。4 Y2 H6 \/ y! \4 V# M) ?' h
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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V8 e @ G2 u3 _$ y P 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, t j! |4 w5 z* D( C8 m
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。" q: w6 N1 o ?8 R9 }' N
% _$ m# Z- C, V3 { 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 C& \; j) ]1 k+ W/ ?$ U# X# R
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量1 N0 U0 P! \( s" _9 J
& d7 l* s/ ~8 p4 b2 B( B 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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& ^# j; b# C$ m/ _5 u& f 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。4 s; ~( [' O9 b6 o1 k5 o4 V* {
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。5 @- A) i% g* o) W% G( w7 A- }! u
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【功效】滋阴清热凉血止血5 B6 I3 b& U( P# R, B
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。/ f3 K2 B# T( t% T6 j* E
) l" c0 f9 w _ n) K% Z5 x 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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( A9 Z& X2 m6 N: G9 R! O; Z- i 鲜山药去皮,洗净,切块待用。( H' C9 U- e- T" u& `( h% L
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栗子去皮洗净待用。
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( L, r0 F$ R6 L8 k' n% Q! t 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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9 V* d) H/ X# ]' M# j1 P) h% I9 `2 T 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。7 @6 `2 n) Y2 \+ f' S$ g
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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! T i- R# p2 D( @9 m 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。3 Z' V) o; [2 Q: t
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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