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女人气色不好吃什么?/ @2 @+ g% e. ^' _; G$ n% k
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( A9 b/ Q" f# d8 M
& @5 l& n/ V' f2 f# v6 B* Q 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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* T0 X6 x8 o1 a- E! C+ b: C 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。: b2 n3 s5 z3 E# G3 X
2 [8 P* @+ h- u: F; P 属阴虚体质者:
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( |0 f; r5 m, r( S3 h# x U) n 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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- ^, n! n* b5 g' D. ?( n% g- q3 c 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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% B" G4 t4 s' a+ j 配料:冰糖适量。$ J/ T) E X6 q$ _' A
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制作方法:5 b- h3 Z2 y! ?/ d
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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9 C: u' k% b* y* x9 {1 _) }# K 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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$ Z! M6 [6 R. [2 `8 w) a 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 S# B7 G$ r; Q9 h, A$ g' T9 |1 m
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功效:清热润燥、养血调经。7 \2 G0 Y4 j6 j& q
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* L4 q5 K! o$ J: t# R$ d# F( F
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属阳虚体质者:
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* q7 ]5 {/ d) e* O; C 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。: ~& P1 t! n* W, X
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黑糯米粥' z$ s3 Q; c, [9 o7 m
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量! ~5 O) {- q# K7 O. R
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【制作方法】; {% t. `2 k- V
3 x2 j) I0 A |9 }$ v: @; l6 H 大枣洗净待用。1 V' J8 h: n# I/ ]
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。4 K% ^# x, p! W3 q) O; Z
# V& K5 C- m( W; B: R: ?7 K 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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- i* i2 M9 c' w7 y( c0 w 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) H9 j+ q6 p) K! \5 x/ b% O
7 G3 ^8 S2 d( f7 {* H9 m; ? 属阴虚体质者:
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3 t! B: s a* \; q8 C# ^ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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8 ]' P3 _' g7 [1 N7 \. A 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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* O ]# u3 }" A7 Q" U1 Q 莲藕木耳老鸭煲
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6 B4 V/ i4 [6 Z4 Y. D6 f 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 a8 n/ L4 P. P0 k& n( S Q- X
# n$ d5 v7 A: G* C6 }0 N: w n 【制作方法】
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, j- R( ~# g) h" w 莲藕洗净,切块待用。
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, ~' ~$ }& [8 |0 ~* c 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。" f8 M6 e1 U8 e4 \- J7 O
6 C R, g& M) R% s 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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2 M$ D5 }) U1 i. [" K 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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]& k0 j2 k# x s 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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+ m+ k) j9 N. p3 x 山药栗子猪肚煲8 ~" u- A _' Y. D
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量- U& J, v8 S: M% i0 R- ?
: {( A7 [: d- m 【制作方法】- S( B; Y0 n. a3 W% r0 B
2 }6 g2 Q/ ?( [3 F* H2 ~ 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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0 w- R9 L9 R" X! a% s, P" c 栗子去皮洗净待用。% ^2 f Y* K, z( p! }! j) L
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 i( v& Z& c8 a# S
6 S3 c1 U, F+ u. D9 ?* ^/ B3 h; L. v 【功效】健脾和胃益肾调经
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% Z& S) o& p( ^- n3 v9 W7 S 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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: w6 w; |$ g$ \* g' o 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. E7 A) }5 g" H9 {4 P7 s( D
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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