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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 t, l2 g( G* v3 b( ]4 ] 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。1 V9 `# b. a( C" ]
红薯、白薯、山芋:
2 |3 w# u7 g# t 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。1 W) w" V* `% T, e, q! V, N Y8 O( q
2.不宜与香蕉同食。3 r" ]* D8 U- ~
韭菜:. H- {! F$ a1 ?5 T! w3 X O! C
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
! U$ [, W$ ]4 Q9 ?) a 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
; T1 }% A# g0 T+ s% c' `5 T- w 小白菜:忌兔肉。
( K7 d0 S. h8 S- k$ B. _- ` 辣椒:忌与羊肝同食。9 V: O6 ^6 m) X+ c+ }2 J
香菜:不可与补药同食。' `% h N9 }3 h9 i4 B3 I6 P) E j, P
茄子:
7 O1 y4 i5 b1 _ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 h0 y3 ~6 n- v. l7 l- |! l 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% B) z2 u8 L1 V' f/ d- _& [
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 g+ r! X! h8 p8 B" C3 p8 [ 花生:忌蕨菜。
9 _0 x+ i9 S% I1 ~. p3 c0 R& F 银杏(白果):
/ \+ R; `! z' m2 H- u 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。, M+ n& R! e& v$ O+ i; @
2.忌与鱼同吃。
0 f# @' w+ F2 p5 S 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
3 c* I9 D8 ^& X1 ? 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
b7 [$ Y; z R" P 2.服人参者忌用。9 @1 o7 |! z# l- U! p, Y
3.忌铁器。
; F: ]% C( V T/ Z: w7 h* p 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。8 S+ _8 a# ]% ]
牛肉:( `6 ^8 n" D! [/ `
1.不可与鱼肉同烹调。+ }. W0 |; Y8 ]
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。1 o- U. O0 z! J: z$ |) \: `
鸡肉:
* J8 x: \: S$ q* O 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 S( U: `" R; K0 Q4 z6 {( I
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。9 |2 S0 W, f& v1 I) o
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
6 W' \$ O( l* f. ~ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. b) S0 S% u8 I/ P
蒜:一般不与补药同服。
" C( Q/ B' b; @3 N, L0 I8 K 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
! x. F' W" V h% N 茶:$ x; f. b! L, S9 A* b
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。9 G! J/ o/ r2 P4 o. F9 c
2.服人参等滋补药品时忌用。
5 t4 `: _: Y2 J 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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