|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- Y% Q; x( n6 e
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。# m9 a" W+ A5 [3 K( F1 z# Z0 I
红薯、白薯、山芋:
, G! L, d6 q5 u9 u9 j 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
6 ~% w0 w+ y. W: [, @ 2.不宜与香蕉同食。
- P+ V M" S: u- R3 C0 ]. ~ 韭菜:
+ B, W" j; c9 w0 w( u 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。% I9 d9 l" Q% ^0 ]& U2 W
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% C* r6 r7 L! b) {/ O 小白菜:忌兔肉。 C% `! O! i7 ?/ f f
辣椒:忌与羊肝同食。
j, K% K- {* d4 {* m/ ]6 r2 q 香菜:不可与补药同食。0 l1 {9 B, l+ F5 }. V' |
茄子:( E# D0 t: P* D9 F0 k5 }
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
' c4 D) Y9 y7 Q# C: L! I 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 F7 [8 U6 H2 \- q& j7 j7 t& J
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ M+ V; F" { x- i' q 花生:忌蕨菜。( }7 t' {7 t2 D' F& \. e5 W
银杏(白果):" s( e% J( w& l9 M' d2 G
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。8 w9 P( w7 E# g0 i
2.忌与鱼同吃。: \( a; h# o/ m; T* ^
山楂、石榴、木瓜、葡萄:* @( l5 A5 c9 Z3 h
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, Y0 n4 x# r, n' \3 }0 S4 t* T 2.服人参者忌用。# }: f6 d$ U' X8 R! U
3.忌铁器。
* p! F! h- k1 F( A$ j2 l( V& p 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。4 r2 C# Y9 a+ P' V" |0 g$ J
牛肉:
; @) V5 ]4 I; b0 |/ C 1.不可与鱼肉同烹调。
9 L- a: M( {& A2 L" B9 `9 x 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 G% }1 [: m4 L# j
鸡肉:! j' C D8 o, d" C8 B% Z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
, u, |' C# ~& O% L8 A 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
( [- y1 U9 y6 X, I. q3 e. }3 \ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。4 m+ c2 x' k' Q$ `' C) [
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
; W2 E3 I7 R7 {6 P! c) x2 c 蒜:一般不与补药同服。
5 S. Q' I* }/ r5 s 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 B& v% H- T$ d" M A
茶:
% s4 V: a! }3 ?, l* O/ c9 P 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。# R/ A+ b' A }9 X6 B; |( u7 o
2.服人参等滋补药品时忌用。
3 s+ x- w+ v& k 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|