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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 C. N$ B" x- G1 d" N7 j* R 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。/ S+ w: D3 c( j
红薯、白薯、山芋:
0 Z" D7 M6 y& x" G" T' I+ [. F 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。8 I" m: n$ g6 D9 d; a; T$ J
2.不宜与香蕉同食。
# `- ~) I6 {; m" P 韭菜:
1 f' G6 q {* B 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
R& e! E" V2 L' [, X 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
# K x) |6 j! i/ U6 s5 b0 a* C" V1 D 小白菜:忌兔肉。
) a3 d9 h* L- P2 d& T: ^ 辣椒:忌与羊肝同食。
" J3 i- G4 X- C2 C! j' R 香菜:不可与补药同食。
* N' i" l7 U2 A3 v7 C& u 茄子:2 |- K4 S! }" h0 a/ r/ G
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
9 A% @8 U. D+ \5 |9 N 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' d2 V' ]8 G0 G/ E! F2 y$ n5 J# N6 N
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。, R, |5 j' L- P- y7 U& r
花生:忌蕨菜。
" _' y8 M3 W h% [: \ 银杏(白果):, v. Z$ d3 }3 d3 D; r8 C
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。5 [0 {% O2 G9 f! E
2.忌与鱼同吃。/ H$ q3 N% @4 ^1 [9 r; e
山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ o: r, Q6 ]2 v1 { v; P% @
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 ]: k% j# b, o; r. e
2.服人参者忌用。" P: f1 x1 S: l3 h7 I& ]* S
3.忌铁器。
7 a2 C: q/ t) J- A 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
) y/ x- m" z- S" h2 P3 ]8 h' Y 牛肉:
6 G# U6 Z' {, @. c% B9 S G) T 1.不可与鱼肉同烹调。$ `% G/ H3 U8 n" R
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。# {" o+ B7 I) D% A5 @. z; D& O
鸡肉:, P7 m C2 X2 b; E; e2 T
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。" H6 K& O! w$ {8 F
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。* H/ q. U* w' d5 R* a2 @
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。5 G4 m+ P. c4 |6 l2 p0 J# O% Z/ _
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。2 D9 s; p9 ` [! F7 K7 k0 f
蒜:一般不与补药同服。
: }4 }# M- x; W6 O 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 a) d7 A8 M) K9 }3 |* O0 A U 茶:
/ I( R$ E: r" i0 x9 k" X 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
% F6 ]) T) g6 i/ ? 2.服人参等滋补药品时忌用。2 ?5 f7 l" T+ K* c; e& N
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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