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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 c# }3 X" C3 R9 P( M4 r
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。4 Q" h$ g- P* V/ @
红薯、白薯、山芋:
# ?# o4 i [/ J- e9 p6 J& @1 | 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。+ L4 S# j( b. j9 G& ]2 ?) E
2.不宜与香蕉同食。0 Y- k: m* e. s7 H1 c& P0 Z/ C
韭菜:) C6 k' @$ k) p$ Z) `
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& [9 f9 _) Z: _1 {. j$ ?9 g
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ P: ?% f- [9 y1 C 小白菜:忌兔肉。# T0 T! E: e* _% w% O$ z9 P
辣椒:忌与羊肝同食。, F1 d) a+ d4 g3 X/ k
香菜:不可与补药同食。
5 x7 d, n: C5 C* ? 茄子:& Z1 b( a5 T3 k0 K% M$ M
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
* t+ \" D2 j. ]. M+ G# I: W- d 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。. g* e5 u. v% U4 M5 d6 d
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。/ N" L! V" \( m# v7 m
花生:忌蕨菜。
# D6 D9 H1 R j0 W 银杏(白果):
9 O+ s( c6 [2 v1 `( i4 y 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 h, A, x4 u& \: i 2.忌与鱼同吃。
. ?$ ?- W, @! q2 @" B 山楂、石榴、木瓜、葡萄:. ?2 l0 I, I. \8 ~2 f" `2 N- O
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。' |; _3 g, x: Y# ]
2.服人参者忌用。
& n' T. K+ X+ L' M; H3 n- X: Z: _' B 3.忌铁器。 `2 }2 C3 B2 C' x
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
; I, n3 W" l/ {" ]2 [8 W 牛肉:7 h: g+ N6 R, T" t& r
1.不可与鱼肉同烹调。# c/ x7 W4 o5 |
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。" p' w( g5 z4 i7 c. J% `: f& n
鸡肉:
& O5 _/ a( C0 j. r9 U6 i 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 }% e& j: U( S4 W' g% X$ [
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
! ]3 v7 a' J1 g* D: l. B2 A' A" ~* j, y 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。) H4 H& t4 ]0 s5 P7 f
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
: e9 x* j" a: [+ o$ ~6 `6 g 蒜:一般不与补药同服。1 A& z4 L/ h% K2 _
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& L/ ]7 Q; b$ M3 \8 Y
茶:
5 R# g# H6 b: T$ E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
2 t% j5 M. q* ~- _. c' Q4 X5 B( T 2.服人参等滋补药品时忌用。
0 z* Y/ v7 O# g8 V0 v% n- [: o P1 M 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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