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: h3 Z; G" m4 s' ?. ^, I& a6 S<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>& C$ i* o5 f `( D
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
& N6 }* g# W! l$ N8 N x6 E+ |<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
' i% i1 d% s; n8 h<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! s/ \* k0 ~- q
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 c3 c/ R4 N% i% r" P- c0 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 D" D2 w2 m+ n' p) _# t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>* i9 n) b8 L% M7 ~: w# m
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 N) k% X: i9 T& H" D
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1 p9 O% O" q) E9 S: U0 m) t! @- \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>1 v) M* R( v8 [* F! b P* a/ u5 N
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>; W; g0 |8 q: W: E: N& }8 O+ `
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9 I4 ]$ v% }: Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
6 p5 i8 i- G( Z) N% L<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- [7 y. `8 R' k; Y5 X4 s' H9 K7 P
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3 I7 J8 u2 t+ g0 b& f4 W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>4 R2 a1 ~# X+ H( z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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; c7 \, S& S$ Q6 }/ p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 e: ~: W4 {9 t$ N! e) O# I<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>6 W' x/ T2 _$ h# k4 B9 @4 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>! B( S, f1 q' ~8 M& V1 I8 G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>9 m! p+ h5 ^4 j5 V, H
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
_7 u* E F; p" N<P><FONT size=3></FONT> </P>
, f+ F- {# M7 \<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: U. a \2 J! M) d' ]<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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