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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
; s$ Y' A1 b7 {# G0 l- u0 @+ E- [/ Z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P># C( P% I; N" Q( k
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>$ I0 g# _/ S0 S1 J. R7 J
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' X2 I+ O6 E+ t, o# l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>+ w; f' \8 p" i: U7 Z$ ^) C- _( ~7 D6 t
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
/ o+ J- M3 D0 \! W7 S& q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: ]5 v1 [2 U2 | m
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 u2 z! o) i }; u: a4 a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: L, O* l1 A. N9 n* ]! q
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 J" R5 b9 e6 j) W, Z# q2 I<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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% j! ?, Q) S, P; }$ P2 K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
/ A$ J' B, [3 e* W<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 T/ Y' d; }% L: m2 V<P> </P>
. c) L( [+ u8 {7 A7 b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- H- g4 u2 X @! m" G4 k- U
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>- A1 s' z/ k0 J8 W
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( G2 ]8 u+ }$ x; ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, ?" W; S2 N" _' b) j4 t' S! ~
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>$ c7 W2 j" P' u) U
<P><FONT size=3></FONT> </P> p+ o% y& R% j0 u+ [( _& y7 R `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- W) n0 A+ u) I% L- N1 `. i
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>) j% [* B/ \; `( x. U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 j; y. k( L5 M2 u" E" Q, `, m5 ?( K<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ X. V4 u, W1 {( n
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
