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3 ~ B' i; Z1 X<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
1 g( a" m, ?3 }& Y w' l7 V9 h<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>% b# q, q2 G5 H4 @- h2 U
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% G6 R- S5 o* X1 ]
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/ m3 K; {5 M+ ]7 l7 n" i) q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
9 H- N; ^3 l4 [. |2 a8 s<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
/ e7 S& ]7 n7 v( \! S* b* t* U<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 S' j7 m7 j; w' m c5 J, Z T<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 b" V# ?+ b) @1 d% O0 S: F% s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' N& j/ C/ n) r5 P p! S* w* D, P: i: Q
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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% {% _( Q4 c) `2 Z; ?8 V# n* E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. {9 B0 c1 v7 ~
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>7 Z8 x3 {1 O$ y5 e: w2 C3 S
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 ]) X- Q% O9 w: c) [9 ^1 U# N<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; K1 n5 A n. U
<P> </P>2 y& U# }; k/ ~2 ]+ ?" Y( _0 w \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' M1 |- D. d. m" { c, B
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 W' D2 _8 J- u, ?. X/ i5 U
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>! a6 Z: d C" g1 g) e' c$ N
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ^# t& V* ?+ H9 ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
1 G5 g% j7 l5 N" n; ]<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
1 S- e4 R1 o) l! s7 _& c9 N<P><FONT size=3></FONT> </P>. U# q# ~) ~1 k K) ]
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 Z( O% L! D' Q0 V<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
