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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( \& f# E* `) U% v: X- {
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' ^, @# R2 z6 }$ _. y9 p<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># |5 y! k4 {' f2 t3 j
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, s }. X' m2 m
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( N* g2 y5 {+ R: z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 A2 C1 p- z6 E
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
- p) N0 Z! e: v/ w2 T% w<P> </P>
5 ~( ~* _, D7 r' _7 C" w5 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ Y2 z5 @& B3 O. y( b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- R; T( e" a' q- _' l9 @) n
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3 e/ c+ n3 l5 ~0 M- Y0 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' ~1 H$ Z# ~+ e2 H ^ [$ c<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) \' o$ M+ _+ ]5 g/ x" s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 y6 ?: r5 c: r
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> v. u- T) `3 U; S/ d
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# k/ \" d4 E( z- k6 y- \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* ~9 r( m" C- [' K3 G, r/ h
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>; [% |. X) Q @( p% V" i, P" y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, G: p! h+ M7 P5 k6 D
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 A2 Q- G5 J5 a9 Y0 `! o8 K. c& D4 P
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2 l4 C: Z: n! Q7 u$ m2 y+ k1 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# D( w: K! s# i<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
7 a5 f0 X' C& M( O4 z8 Y8 k<P> </P>
& ^1 S& d5 V' F' C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% R) t B% l8 w7 P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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$ w9 C H& Q$ _2 X# W3 j! E+ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( n S U, l$ N- p, r& o3 u! ?9 Q<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>) N9 r3 t( D7 K" R/ d* o+ L
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ m) u$ {7 B" G7 u6 t& b
<P><FONT color=red></FONT> </P>, @% W& o& W' r5 C W s
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! R0 Y" w, h5 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 P4 y* A3 }; p- i* i<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 y" y' J5 ]9 Q: Y! E2 {3 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
% w/ C1 s& B/ x1 e+ M<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
- m) i% X, m; G6 T<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 G1 F, N8 W1 p+ o& f2 B( J( h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 b \" {/ ~, F( T<P><FONT size=3></FONT> </P>
, C" A' A+ l _7 z2 p<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> }8 t( f- G7 |$ f
<P> </P>6 Y$ v0 e0 k- B7 k7 w P9 }
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>1 L- a. R8 V0 o) o4 o2 v) m7 H
<P> </P>9 i: [$ x" _5 e1 g% R7 D" V
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0 a0 s+ m# E; _7 l8 k* m$ \6 v<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& U# c3 A7 \! Z. M! {6 G
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( R$ ^ t5 @ K$ p& `8 \$ g# z3 B<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>6 S: q2 J& C) c* O* Q9 {
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 X4 ~0 J1 Z" |* y6 u' v1 C% D
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) {) [- w; X E! {" J<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ Q. L- W: a0 ?5 t& A
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& T& t! k2 K9 D- g9 l# \0 [<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
/ C6 L, s0 J5 t, ^<P><FONT size=3></FONT> </P>; z) b3 Y3 t; e- ?( Q/ A% h3 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 t/ I) {+ g8 r M& u- m
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<P><FONT size=3></FONT> </P># S4 X R8 J0 ~7 S- b& P- H% m
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