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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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( \- r. j8 H9 p7 g; p<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># J5 y% N; V, @. m+ g
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% q Y. q+ ?# B; @. X<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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3 H' G- o4 [9 k3 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>& U. b- K9 q: ^4 _ q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ p0 F4 Y2 C2 @. }! F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 P! A6 x0 D2 X' r<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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. a2 x/ L9 l6 ?* ~" k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>% F2 P6 m/ B5 a: `. z7 v2 e
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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2 Z3 N# s# {) z4 ?! }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
3 E7 R8 `: Z8 m<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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7 @. b/ ]3 ~! W1 J6 y! M4 v+ ?! _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; n( I+ o( ^9 N; R& I7 X
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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) \9 P! K( w# J0 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) ~) X, G8 J1 p<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; i5 b1 ~0 c1 V6 ~/ `<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 j) @$ ^3 N& O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( j1 y2 Y/ s/ I. d, P# `1 a* \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* M2 L% Q7 | B% t5 U+ L
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) X9 k: ?$ }- u" W% R7 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>* L8 c/ C4 C B% t E9 W
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 Z7 u# \2 }; M j<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& t# a7 D5 s# x. d+ g
<P><FONT color=red></FONT> </P>$ c0 h: B0 j3 C. c) X; a; x
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>. Q3 [8 z8 j6 Q/ p) _# x2 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>: r; k" J& @$ x R
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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. g: W, h4 p8 T3 O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) i O: q) C# N) _, f4 a<P><FONT size=3></FONT> </P>' V6 ?0 a: `- t1 W; y b5 p; T
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" A* p1 E/ W5 U! [4 z<P><FONT size=3></FONT> </P>
# y! G2 S: v0 [& I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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1 m& }8 z( {( v0 S% j7 p8 A' L+ g<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 y+ s' n$ M9 f/ n* j- d: {
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7 m2 F {! x/ |+ x( i4 q9 Z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
c- a4 b. T* p9 ~7 v<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 v, B w2 {3 L$ d
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># }& |. s% q3 O( J5 U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 H) @' ^/ S5 d0 }5 d: ^
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 A# \" W! D1 }$ k! q5 j6 \% y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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