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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% a; B i4 z4 i) p+ a$ c8 s. O, I
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 x: y1 V* O0 r" y( x7 W& g; Z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 ~! A6 m6 t" t) k5 O4 Q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>0 _5 m/ Z4 |9 z% [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 C- {$ ^% v# ~6 `- R<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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2 m* z; m- D! |* [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ K; X: {0 [( X9 W1 `; }
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 Q: A8 M$ M" ]( ]/ \$ c3 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 F3 P4 T& I) n/ U% |- v% i# j<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' O4 \ l3 C- A, W+ E
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: S, @% O* M7 I7 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- g+ s$ U, F! L
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 D0 x1 M+ J: ^! Z% W
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- {7 y# ^8 ]* a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P># c7 a8 }/ {, n& k. x! V
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
Q, w$ T: T1 x6 L7 }& W2 V<P> </P>
6 [* {; Z/ ?% ?8 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% C) v& z5 }/ P1 R: S- }- t
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; d4 _ H) J/ u' P" v4 r& K5 i" q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* Q/ Q2 c# e4 P; O0 `1 q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>/ ]* U3 \2 A% L5 T
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3 C; g: J+ [) ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" y$ Q2 D8 n4 A0 z8 i+ E
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' p' o3 F2 y* Y* C( a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. K) f/ a/ h. C2 R* q6 c0 x
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. {/ I8 D& a2 j* G<P><FONT color=red></FONT> </P>
& Y C. x2 H( s# l<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 w8 n2 e. j. C5 R; @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" x3 p6 l( b8 a0 s5 H6 T3 [<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ }) E' J: Z, C6 E( c0 f' x8 D& l<P><FONT size=3></FONT> </P>
( W z# M) q, y, T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 N* m/ U- G+ _0 [4 [* Z# H A
<P><FONT size=3></FONT> </P>, @: X2 b4 E2 f. q4 z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 c8 V! i, q. X<P><FONT size=3></FONT> </P>
# `+ p( e4 a1 Q3 Q6 y5 F& D<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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" T1 i7 W2 [7 i% ~8 t, I/ C<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, z! E2 H% x M, L# T. W5 O# n2 @! f
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0 ?( F! q2 I2 b7 u1 E! X<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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+ k! Z+ M. t, r3 J<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 ]9 W- v4 w# ?# C<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 |7 E( A5 H/ [- ~<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ [" F6 q6 L6 V4 p' R) d( Y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ O0 S& m+ k5 v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- r2 o! @% d& a8 ~- p8 R
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
4 i. M' \+ A, F9 e5 K" s5 s<P><FONT size=3></FONT> </P>
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