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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 B& e$ Q: ^' x' ]! {
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% k5 l, W3 ?: R9 @2 R7 d<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>" p' T1 g3 M! y& I) a+ `3 l; T
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 A% f/ T# U8 K, J6 d3 [ y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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; Z D* A6 j) ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ c+ t7 ]4 a( A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ N. H, `! Q4 y) y8 ]! O: d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 H& u) |5 T- ?% O& \/ F<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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' Q9 e+ @5 M* M, `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>) a. ?7 G. x( R6 L8 z( I6 `" v/ O
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>; W9 ]0 s+ W9 D2 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% F/ L, ^* f* L9 j2 B/ o<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( V- j+ Q$ W% z9 W, T
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. w& C& _4 ^1 R) \) S$ E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 P+ t* [% w8 w4 c
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( g4 z( _& c- W
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) H+ @2 ^. X" j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># A5 }* h" i2 B" }
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* s2 g! I- T; a% `, N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>! {0 ^' b0 B- M1 j& u' q* V ]0 f! _
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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% F3 G$ h8 Z+ |& |$ A* l/ k$ N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
b+ I2 [; F) k9 e/ P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
1 W* e" B6 l/ H& P0 W+ D$ H<P> </P>5 ^ |8 H7 w; f t6 D4 Q x) X
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
8 x+ x4 M/ W) o6 b( |$ V. r<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
3 I& }" o; U. D7 @# H& k8 E2 r, G& g<P> </P>2 Z7 t( B% H4 N t
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6 Z8 D3 J i! v) {6 K<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. U- A4 b# B$ D, H5 k) C4 \: m; s
<P><FONT color=red></FONT> </P>: t6 V [, h( `3 ?4 Z
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% T5 P/ n! [( M<P><FONT size=3></FONT> </P>
' M/ Q( S% N9 u3 s6 R<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* h: E) q1 r# C# J4 ]! t5 f<P><FONT size=3></FONT> </P>) n [) z3 ?: H, C' c( `- H
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) k e/ Q* n: ]6 o$ {1 ]: R; W) m/ h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 o/ O* R0 e' f<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 m7 ]. X1 V( j {2 P: \<P><FONT size=3></FONT> </P>
[, H" m) u @/ |<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
! A0 i3 M# M$ _ }6 |# U; c<P> </P>7 ?! J7 b% o2 l; y: ~2 y& r
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
% C E' t9 Q& H: D: `<P> </P>
& U. F7 O. u Y<P> </P>
7 _. D# ` V ]4 z4 l<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>2 C) ^; J! c; L0 q2 `0 T
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/ W$ T% m% e' O C# V) R; U+ U" ]<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 R' T. E" x- J2 T8 [' {<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' M7 C/ C* K) m) }. j! i D<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) ^. |7 q) I# E& x
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> a0 w% x4 _" C: S' s9 w1 q& p% e
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> K0 n7 O! Y* S
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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9 l, X! _6 z. d* d# a0 S<P><FONT size=3></FONT> </P> i) x5 [$ t# A
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