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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 j3 K3 o/ S) N# ~: C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], ~/ l: X; D' N9 H9 N2 o8 G

; @$ A: |* m! n! T; J4 h9 l[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" K) s2 P% l+ i
' E* s0 d5 a0 e" z3 @& k* `[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / R2 N- h% F8 ?9 B
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ w/ P. v0 g6 b0 `* H2 F[color=red][/color]- L: m. w; t: P0 J2 {4 F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 t- N4 E- n7 T) f- W
[color=red][/color]
' t0 Y/ d# [0 \& a8 X+ e2 Q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
; C0 l" X, R+ W0 _跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" @) U' P0 ?2 [) t再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 \. J+ U9 C5 r  L5 [
- H2 k9 T$ g9 v+ c' Z5 X" ?
1 j; {2 N( p- s. q3 ?7 d6 M0 B还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 {' {$ x5 o7 l" y" S( R0 T" [4 k筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 W; J; |: X, B1 p- N) q, S[/color]. x" W$ D# f# V
[color=red][/color]
$ o8 n, h% d+ E+ ^/ ^[color=red][/color], \' E' {; j5 V
[color=red]# J0 r: z# Z$ c" u5 c3 @) Y) T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- D6 Z( e, G7 G" `& s: d% \
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% V& r+ {( o0 i' m
[color=red][/color]: x! |. e8 A$ J
[color=red][/color]+ s5 ]8 L. y. ?8 P0 c8 v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + \/ w( A9 T& b& v& |7 E/ Z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & j0 e% R8 u4 a' V7 ?+ c
+ j" N  |: w' D( E. b
[/color]9 G) k5 R6 W+ t' m4 B/ R1 X. \
[color=red][/color]1 c+ k( k( A8 F2 |7 |+ q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " m9 I' n' v- G+ M+ I$ @
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 Y1 A6 V( _6 ]$ U1 @% R其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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