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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ z3 n# Q3 }! w9 R. p% n- t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 X6 k' F) }5 I# A" b* v0 X( Y) a6 M& ~2 W, ~% U: G; Q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! E( i. Q* j4 ^

. G- f/ ?$ D; \$ n  T* |! Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + @+ M# K: N8 f# x
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 L' i0 |! d. I/ b
[color=red][/color]
3 b$ L9 b# _1 a! R" f[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 ]  Z. x: h+ j! w7 P. ?[color=red][/color]
9 k+ l) N$ Q6 F. S[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. Q% W# F. b- M跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( Z# j; r5 Q/ j  C8 q' b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% u8 V2 e7 C- P7 {# t5 ]
& p: c' I) j: q, @* v) r
, J- @: J: B& X# y8 v; a3 y: V还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ |& b& a- K/ \7 w2 [+ ~% k2 x筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 i4 ?( a8 s1 ~% n' @[/color]
, Z: u5 n' U& f- l& L2 z[color=red][/color]
+ i* a( c1 x  b, `$ R  f$ C[color=red][/color]9 G' t9 `. ^, q4 P
[color=red]: k! I" }% f4 u3 }6 I5 T3 v
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 i, u  R  J; K( M0 f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. F. u- Z' ?0 x! u/ Z; x[color=red][/color]
1 O( N# D1 @( s- `! u[color=red][/color]9 [# I3 _/ g* S& a
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 d2 D/ m& R% V  ]" a
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  l2 j( |0 Q/ y( B. R% K
) @3 ?. Z$ A! C9 I- S9 Z- I/ z[/color]
( W6 Q, R9 @. |* Y# U  \) R. r/ T8 L[color=red][/color]7 C% ?5 p/ U5 z2 r1 v2 W6 e2 e1 {
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉) h6 S- f6 w+ O: h9 N3 @9 m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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