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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 T. Q) h: S% X

, V4 p+ N/ H+ n5 RA
  I; F! b5 ]4 s, t- Q* g早餐 Ahan gangwan
$ ?9 B" g/ w8 D" e( t6 |/ P2 T午餐 Ahan tschau + Z# P! B. x1 \# b5 W
晚餐 Ahan gen   . S3 J  m+ F" e7 f2 E$ k
4 J! Q, e% ]% |: g2 g8 \% g
B : H( v& b" p: \1 y4 t6 t# Y! X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 4 _! j! H/ l$ v
Bai ma grud 甜柠檬叶
" |1 R4 \3 `! M. L! M( t  G6 E7 FBai manglak 罗勒 " t# Y4 R5 P5 p
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' K7 M" |, e9 Y# q! y! G1 h1 MBed paloh 糖醋酱鸭
' K9 u+ _' U! ?0 U  M1 yBia 啤酒 ; Q# P3 r; T$ C
Bo(h) 煮 , |  J; ^& }3 O
Bor bia tord 春卷     % T9 l* M6 b) [) v9 A% \

* p! S0 n' C" X  j5 I' YF
8 a: b" X! d- {: A  v$ h, d; CFak tong 南瓜
1 p9 f% o! _% }/ ?$ b4 ~Farangh 番石榴 % k0 @7 d( o9 ]4 X6 I- w, `$ U

" Q: F! L* W9 N' nG 1 a+ _$ S! e) Z/ \% O/ t# J- W
Gabi 小虾酱 4 b# @0 g( z* R0 H% ]( M3 v
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 `; r8 U( ?* n/ E
Gang garih 印度淡咖喱粉
: O/ r0 o, m! V2 zGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  c/ [7 R4 W9 p% J3 o% cGang laing 泰国蔬菜汤
, @. s: e( l; t5 [$ B6 sGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
& W6 Z+ G; w( I; J/ EGang nua 五香牛肉 9 ^  Y* K8 o% X# z6 F
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 & @0 `; f# }, I& ^; E- A  ~
Gang som 蔬菜加鱼 - O9 i$ g9 b' v
Gafa 牛奶咖啡
/ a1 d2 d: h1 |/ X. q3 xGafa damrorn 清咖啡
3 j7 J: ^) H) N, FGai 鸡 : c9 O3 M/ z& O# T# {! n
Gieo nam 馄饨 # v4 N4 C) i. q. F; _* o
Gruei 香蕉
0 V- G0 @, Q0 A0 \6 nGueh tiao 白米粉 : C% Q! w* m$ j, i* f! o( a
Gung 小虾、螯虾 ) `( f8 x9 e  h. r( u
Gung hang 小虾干 , `% t( F7 @7 ~$ `3 ]
Gung yang 烤虾串 * k  X: T8 O, D1 e  C6 u& o  L$ d: U

/ x- f4 @. S( v& ZH
! w. M3 X$ I4 B+ w" I2 L9 wHua hom 洋葱 4 ?! G+ c; [# n8 w
Hua schai po 萝卜
) E! T" i/ M+ d+ J
- B$ J# j7 \1 BK
% f8 w9 H; c1 S3 p" Y& d- zKa ti 椰奶
5 S) Q) R/ D# T* Z3 t' JKam puh tord 煮肉 / C2 b6 I, R  _. J, |% c
Kao 米糊(粥)
8 Y8 O- e1 k& ~. D, JKao bed 鸭肉烘饭
5 e. ^- d; f( n2 Q) gKao dom gai 米汤鸡
- l. o; u/ O0 [7 h+ T, e% ~, b3 k0 kKao dom mo 米汤猪肉
  H! i' W9 ~6 o1 a1 CKao dom plah 米汤鱼
) I% D  b) c1 x* {! r1 j( z5 mKao gai 鸡肉拌饭 0 O2 |) A3 U3 W- A/ M$ Q5 p0 N4 E2 X
Kao man gai 鸡块拌饭 2 q* Y0 Q8 T. d3 ~8 U1 @
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
" z( P: T* n- g3 eKao mo tora 烤猪肉块拌饭
- D& m1 N0 Q( d- p& TKao nieo 糯米丸子   Q5 }0 G. F% Z4 H
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 [. l7 L; p2 n6 t# KKao pad 炒饭
" ]# @9 D% H5 w5 B$ x2 HKao pad gung 小虾炒饭 % U9 s3 x: H& r, B! I, T3 R. {
Kao pad talee 海鲜炒饭 % d" o4 N  G/ R2 D9 T6 _
Kao plao 米饭 , o6 Z* q* \" O/ Y' ?! M
Kao poht 玉米 & O( c9 p5 V4 D1 q7 v% \
Khai chiao 大蛋饺 7 b  q: o, Y& t& p1 t6 z! C
Khai dao 煎蛋 4 B' ~' U  f' s0 }1 N5 X
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# f7 n; c- W6 oKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
% a9 `5 j# [! B* w0 [Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 c+ a) K$ \& s. T" P
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! }. G: c" C$ f* U% t
+ e' s- |& d( b5 \" V3 {* H
L
; `7 Q6 b$ A( J: f0 I4 _Lao 烈酒 + z3 W6 x# Q7 O1 E
Lin ji 荔枝
6 X5 o% M* [' v) k" T
# L: T) e1 I. [3 a0 [3 W1 kM
( {( x0 A0 z  J- Z  n6 eMaah hoo 菠萝肉丸子
9 {5 T; j$ r: mMahkong 湄公河威士忌 7 W( _8 N6 Y! k2 Y# K9 n+ f( G: N4 {
Makahm 罗望子果
& z7 c5 E4 O5 ?# mMakoa tat 茄子 # E& W, p; k# G. d* Q
Maokatat 西红柿 ; L% a$ `5 u/ M* w" L- ~6 |
Malakor 番木瓜
) y7 g2 O$ i4 f0 ~4 PManao 柠檬 ' G( @  a' u# q5 r( b. ^$ f4 J; x
Man farang 土豆 & I& n6 v2 Q, \2 L* T# t
Mamuang 芒果 . t$ P0 J" [4 l7 r) u
Mangkut 山竹果
9 L5 O  T" Z9 Y1 gMaprao 椰子
4 d5 Y" B, F1 y" k* F, {& oMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ' a; B; L  o* ]0 e
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 9 U0 s; i5 z* X! h* m6 w* b
Mie klob 炒面 $ j5 Q' a0 t) H  i5 ?
Mo 猪肉 # D2 w7 w2 A1 C+ L! ?6 S. L
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
& a! b2 z+ g0 E$ ]/ ^0 Z+ xMo satah 猪柳     " b5 h6 p' Z2 {

( O6 n( i/ ]% w, |0 G% g& nN
, m% D# Y& u4 h% B* ~Nam dan 糖
" t) m( W! K3 o+ v; \% k1 \1 {Nam jim much sate 花生酱
  f% J" \- T) S/ P" X7 ENam lorn 热水 + T+ P# l  `+ i% s& R8 Y2 ^" y. o0 H
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 G; L' e: M+ n4 w$ \Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 4 ]' D' u5 Q3 A4 @6 G6 @2 l
Nam plan 鱼酱 : J: v( X0 d! d9 ?- X8 i1 Z; p
Nam prik 红番辣椒酱 * \7 s* t1 ?0 q
Nam rah 矿泉水 % ~  l9 E+ S6 Q8 w; e
Nam som 橙汁 9 x1 _! N9 q1 s- V# X
Normai 竹笋 5 v! `, B0 w/ `  ^; u& p; K' C
Nuah 牛肉     / f4 y$ r8 O. t: n

/ G) }/ W0 K2 O  n$ \5 CP 0 \3 o3 }1 E% I1 w* c& H3 P
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
& `- b7 b" f3 O9 B+ L; s, _Pak 蔬菜
8 s2 T* `4 ?# t+ [  b6 ePed 鸭肉 # G: s! {7 V; y4 V4 `
Phal thai 炒面
8 e/ y/ t4 w6 r9 z8 D) A7 |9 @5 C1 q3 kPlah 鱼
0 z! X+ i- o3 K0 p+ r+ JPlah kapong 鲈鱼 / ]* Q1 a* E* `
Plah muk 墨鱼
# n0 s4 i+ t! A3 }Plah priao wan 糖醋鱼 2 R3 S, t  \) ^( u  t) y
Plah tord 烤鱼 6 G0 }0 G! J* |0 K" y* \
Plah tu 金枪鱼 ' k: p1 ^" z. P, [/ b& U
Polaris 瓶装饮用水
! P% s( p* x" l; d" A& G) TPriao wan 糖醋 4 E+ t* Z2 D" [. F
Prik ki nu 红番椒
2 v/ o: B% \+ `: r5 @* S* uPrik shi fa 小辣椒   `! H6 Q  t6 l7 J  B8 N
Prik tai 胡椒
- G9 y, x# X8 Y: A1 i: Z; U" t2 F4 U4 d  T( P- ^/ Z! x
R
2 m9 }* a) N$ L6 iR Raprathan 吃 Roohn 烫
6 ?4 i/ M  m% d# |! N: t& a  w8 b, [. ?( P* k8 O7 ^
S " y) Y( y9 M7 a& W+ F+ Y
Sapparot 菠萝 ' }5 B8 c: D) c. I" L- Y" a
Sen guetio 米粉
9 p! v4 o+ }$ m. KSie juh 酱油 / A+ M6 |& m  P3 r; t
Som 橙子
& Q& Z' A8 ?6 }6 ^0 Q' M) N- w3 T8 {+ l  B  x- ^$ B
T 6 R8 z+ `5 G3 K& V7 R
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 K& U. }% U. j( ^; l
Teang mo 西瓜
+ \4 F: I6 H. N3 v; |6 vToa li song 花生
5 a5 I. F- T: R- xToa ngog 笋豆 / i$ R( ?0 R' U) V+ e# z
Tom 熟食
2 \4 p2 }% o, c( m/ k2 ^6 ^( kTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ u- O1 Y* g' r; k1 {2 r
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 B, b' I! a# `8 K) S2 oTom yam gung 海虾汤 ; U" Y' h  e* s. F
Tom hom 春季洋葱
3 t) s! w# ?5 P- p% x8 \* ]Tord 烤 9 u6 W5 N6 {2 p8 q
Tschah 茶
( }1 p# n1 H8 O0 V, g" y0 QTschah lorn 热红茶
. ]3 d. K8 z8 G4 F4 n' QTschah yen 冰茶 ; t' Y$ z/ L) s  @
Tuna 金枪鱼     # Z. ]3 j) F6 [0 T* P: s9 `

( T* `: ?) H" a7 I3 sY
. A! N, m2 E( \& P! }Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : w' L' I- f7 C' K# `1 P. `
Yang 放在烤架上烤
& C. f7 B% l" E# W: x* o- LYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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