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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 J7 V+ a8 ?; P% F

9 o, E6 W, I- E/ w. a/ s: gA ! i) S& p7 j: W9 u/ {! O
早餐 Ahan gangwan
( G) `% J; k8 [7 s午餐 Ahan tschau ; n# e( C. w8 s7 i7 G
晚餐 Ahan gen   7 {* R( a" ~! E  O
1 s5 G: y/ h1 u5 V- O
B 2 T$ X& \3 ?; x7 o; t* q4 I& w
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
7 J. v5 Z$ z. K4 `) {$ G( CBai ma grud 甜柠檬叶 / {0 l  b0 U& d2 V+ ?  L+ p6 F, u
Bai manglak 罗勒
3 D, b% w1 y4 b$ P8 FBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 h/ w8 n  X2 C. s6 P2 l. ABed paloh 糖醋酱鸭
5 x+ _3 \( Z0 C2 ^Bia 啤酒
# }* U7 J1 ^' A- S4 RBo(h) 煮 8 ]; n4 D, j% p# J  o8 ]; \6 k
Bor bia tord 春卷     + T3 s+ `) H/ D9 z+ @( j
+ X; e! m4 x: C$ I% I
F " n9 L% [$ j+ C: P$ N/ j
Fak tong 南瓜 8 }2 Z" s- V# X3 Q9 E5 O- D
Farangh 番石榴
; Z1 p/ `6 L5 _" b. z$ ]) v, D2 N$ q! T
G
4 I) F4 {1 o( T" y$ V5 MGabi 小虾酱
+ N5 Y. Y6 K1 R' r4 I: ^1 S% B7 nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 G- k# m) U4 O: V& c1 p+ c: m
Gang garih 印度淡咖喱粉
7 G0 U: k7 k* I5 t" bGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 \4 S/ A# l7 M/ n& N# y: @Gang laing 泰国蔬菜汤 ; u" A6 W9 j& v5 T
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' P" A' l( c9 t" vGang nua 五香牛肉
. F- x5 f+ t# m+ U, l; y) O' u5 M2 C8 v# CGang ped gai 辣咖喱小鸡
8 z3 r; u4 Y& v) M7 }' fGang som 蔬菜加鱼
' a. G& I4 s$ c; H6 c% E: CGafa 牛奶咖啡
0 E' q% @/ P+ H( u9 qGafa damrorn 清咖啡
+ ]+ A0 R& Q8 b* H$ s" MGai 鸡
! P' ?5 ^& Y. B  VGieo nam 馄饨 $ E6 x( N8 s. l& z. e
Gruei 香蕉
! _* {# o3 Q; U: sGueh tiao 白米粉
0 d; y; z% @5 N% U5 A' X$ e% a- aGung 小虾、螯虾
: _. M: _. Q& I  iGung hang 小虾干
2 w% w7 ^& p% i! U7 |( M$ O3 vGung yang 烤虾串
, T/ d  u" G; b; g2 I0 |" M
$ h3 f! U7 ?" O4 e' {H 1 s  i) E- }! V" ^1 P. p; m
Hua hom 洋葱
" p9 ?) T* u0 f2 i0 C  gHua schai po 萝卜
" O+ ?% M3 X" w+ e# F4 |- O
' h7 U" a9 C( a* R: p3 K3 Z7 j* \K   |3 J# |  Z4 S4 U3 r
Ka ti 椰奶
* |' j# Z" f$ z& dKam puh tord 煮肉 ; w5 {3 L1 Z% [( U
Kao 米糊(粥)
( e! s* w/ r0 fKao bed 鸭肉烘饭 4 d% n$ d* k3 |$ a
Kao dom gai 米汤鸡 ) P0 n0 B, _3 E' y% ]9 q+ q
Kao dom mo 米汤猪肉 6 i% `5 {8 w' R9 d
Kao dom plah 米汤鱼
3 H; N! c2 ]) \2 @# H, R7 _Kao gai 鸡肉拌饭 / {) i5 t+ P$ P2 D
Kao man gai 鸡块拌饭
1 E. {4 E+ A) t5 \; qKao mo daeng 红烧肉拌饭
9 ~8 m' b( {; _- `Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" Q: H' |& W" j- H# u8 `Kao nieo 糯米丸子 ) W, ]; t7 i) k# E. y* w3 @  _, _
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; {. ~( `! c' I/ V5 D( r
Kao pad 炒饭
) [; {: w( @7 d. _1 hKao pad gung 小虾炒饭 0 n- k: L3 s8 o6 N
Kao pad talee 海鲜炒饭
/ z2 L  G) s7 H# Q6 ~, xKao plao 米饭 7 d" g1 Y4 D9 U9 b" t
Kao poht 玉米
( K6 G$ }. _6 }) k9 J+ v7 q( uKhai chiao 大蛋饺 2 e* Q# y6 `) a6 g7 Y* \
Khai dao 煎蛋
  E. ~% R9 z9 j0 J% k; W/ IKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 K1 d0 T. H, rKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 N* M+ C' M% Q, h1 V
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 e2 ?, _, ~: L; t# ?Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* q( W; w& u( K# u7 W: B9 f' i+ y6 B+ u7 M- G. i( e: P8 A
L
/ u+ [$ E! {6 k% H9 [6 RLao 烈酒 " b: @) w, P! K7 h6 l; v6 G
Lin ji 荔枝
' g5 C- f9 y$ L" T/ p  y3 N, @* R+ h- }: J8 \
M $ B8 L& ?: g% |1 w
Maah hoo 菠萝肉丸子
. C2 P4 s* U, n' N7 [, H- ]Mahkong 湄公河威士忌
8 m& E6 q* g: Q  EMakahm 罗望子果
7 L# w' `( Y7 \8 ZMakoa tat 茄子
9 L& R" G% ?/ n- h3 cMaokatat 西红柿
1 {9 w& y# X' G8 N* [: wMalakor 番木瓜
& [" t- J3 M2 i9 i' i% |Manao 柠檬 ( q2 u" N7 b* \* [8 ?+ ?
Man farang 土豆
$ F: M. L5 b4 H# w% kMamuang 芒果 ' h9 c8 R8 r5 h- G" U# Z  G  @
Mangkut 山竹果 . q, L4 k' s1 \+ M
Maprao 椰子
. a; x5 {' f5 {Med mamuang himmapan 贾如树坚果
% M) v3 t! }) [7 {Miang gai 鸡胸脯盖色拉   Y; f: M+ l' O7 }1 ~
Mie klob 炒面
( r1 u. T2 C- U1 U0 q8 Y6 h; N$ [- xMo 猪肉 ) N# m0 O( c5 f% |
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 . s8 c5 z' c( B' m) D
Mo satah 猪柳     & a8 W3 C9 b. l$ `0 R

2 p5 g8 n% F4 v$ {9 t  xN
% j3 d; C, Z" V; Q/ l; w  J, X$ SNam dan 糖
( ]. S3 D+ n& ~9 ]1 W8 t) P& A* TNam jim much sate 花生酱
3 }. W! L% a! eNam lorn 热水 + T3 C7 M) w1 d2 N) k6 Z0 `" H
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( G% D/ Y- U4 Y* t$ r! @
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ) q9 R+ j: L( H6 r+ w9 ]0 a4 @" @
Nam plan 鱼酱
" Y7 Y8 D9 }% b0 p2 LNam prik 红番辣椒酱
7 e* y; c: H9 U" \Nam rah 矿泉水
7 C8 T! J& D, HNam som 橙汁 - V4 @: d1 M$ _  z
Normai 竹笋 % d  f4 z! K8 i5 H8 q6 b5 a
Nuah 牛肉    
7 O7 c6 L# S. D3 Z" M  F
, {$ @( o; t/ r0 Q+ a! k+ q) LP
  Z& G$ x# z2 `8 s$ E; sPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
; s1 Y5 H2 r3 [# |1 GPak 蔬菜
+ [  S! ]! w+ d9 [' d% \Ped 鸭肉 * s( L+ w# l2 R( j4 H- t! m
Phal thai 炒面
9 e( q. y8 Q: v* T- p- _7 y3 U7 wPlah 鱼 - A" v7 V& ?/ |* S
Plah kapong 鲈鱼 + _. S/ e5 v1 R" \$ y% h2 k
Plah muk 墨鱼
/ }* p& E, W! [4 X6 I# nPlah priao wan 糖醋鱼 5 Y! R5 b8 ^5 z  U* G! A9 @* ?/ [
Plah tord 烤鱼
. Z& ?3 W# ]4 B; hPlah tu 金枪鱼 ! I' d0 D& z& M3 `6 D
Polaris 瓶装饮用水
$ F/ u7 v4 @/ Z  K6 q( e5 g8 gPriao wan 糖醋 ' W  }% d+ h3 X4 y4 g/ A' \
Prik ki nu 红番椒 ! X3 F% V1 k8 a: Z: U
Prik shi fa 小辣椒 ) D* v" S% m6 H! E! Y8 t' d# F; A
Prik tai 胡椒
0 |3 o& c8 U- x' I! y# @% m+ ?
  v! A9 |. e" ?- s; P0 wR
# P7 J- @3 G- A- }+ T7 o; H& dR Raprathan 吃 Roohn 烫
% q0 m6 P  D- N' }/ q0 B
  D6 c! a* N% SS
) q  ~! q  H: ?* P& G& Z, Z) WSapparot 菠萝 $ W9 _" Z+ w0 K7 F7 |$ }5 n9 o
Sen guetio 米粉 ; v+ D5 M  u7 P
Sie juh 酱油
8 ]6 v2 h# z* h( T9 f, l# pSom 橙子 1 ]& l& c; A7 |6 k

3 e+ ^5 |  P5 h- xT # J6 E% f6 e! m. Z$ Q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 _$ L' e, ^5 q) `+ n2 s' f+ m) d
Teang mo 西瓜
- F) L# s. N: k0 dToa li song 花生
4 [3 x$ f( E+ R! A# l7 ZToa ngog 笋豆 7 o3 b5 k: E2 j8 ?. ?+ K" n& ]
Tom 熟食 % _# d  W+ n+ y  Q7 c
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' a  P3 g0 B) z1 t
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 4 y* R4 d- r  u  K! I
Tom yam gung 海虾汤 8 [, I8 ?( U' z0 h
Tom hom 春季洋葱 ; z$ w3 E9 \/ j; s
Tord 烤
8 ]# c$ J6 c7 ]Tschah 茶
- Q0 Q& K6 E9 \* M. h0 ^+ z. |+ R( R; a9 jTschah lorn 热红茶
- l/ a+ y( w3 T  E& [Tschah yen 冰茶 ' I# X5 D0 i! b$ \
Tuna 金枪鱼     1 x$ J% }0 q; S
7 z$ I. l0 z0 Q) t# F  F2 d
Y
  k; u% J/ v$ O0 p0 ZYam nuah 甜辣牛肉色拉
& ?# `9 h2 h% G/ d" N) uYang 放在烤架上烤
3 m% U" i3 N0 W$ F/ MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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