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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], g1 _( v8 s$ C

( T1 ?* c0 `) O  M" D7 k3 T, @A
, a; ]0 M2 J+ |* J- }早餐 Ahan gangwan
5 i+ ^5 y' u) x6 c5 X, I午餐 Ahan tschau
6 X+ Z7 ]; Q% ~  o晚餐 Ahan gen   % X. X# r. G) Y. k9 e1 a
$ e( ?1 \- ^" B4 E0 G. E
B 4 U3 l' D8 R8 ?. Y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + S1 D2 N4 A! Z8 v8 C9 K
Bai ma grud 甜柠檬叶 & X( J# I( S7 x7 s
Bai manglak 罗勒 4 e# }$ A4 H' v* P9 j$ R) t
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 U  N5 h) |/ X9 r# {Bed paloh 糖醋酱鸭
, _3 Q9 o) O9 T! S! ^Bia 啤酒
, a* y3 @  L6 k3 ~Bo(h) 煮
3 B+ n2 U( p" e" ^Bor bia tord 春卷     9 e. o0 l7 f* T, f8 Q

4 A0 V! }# T/ }4 \3 @F
& ^: X. p, C( A* d9 T( b4 N0 e! _Fak tong 南瓜
8 U" s' C' g) `: d4 ?2 v; \Farangh 番石榴
! ^7 {: b- K1 V1 v( U' i) h8 u/ g0 ^2 u- v8 p
G
% q0 w' S; c  Z. S- ~4 W) d: x( D) |Gabi 小虾酱 0 D* J! e2 f3 _  F
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) O- K0 j  B/ l, q: MGang garih 印度淡咖喱粉 2 d& d& b. _8 o- N% d
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ ?8 g& R6 \8 r. K, k; FGang laing 泰国蔬菜汤 $ H3 I. M! y8 @' M  V
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, P. I8 o; I" J0 X% ]6 k! WGang nua 五香牛肉 + W* H) m5 @; q2 p0 F! ^9 Z+ s
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ! [5 ^( \! n+ N& O! ~3 b+ q
Gang som 蔬菜加鱼
: T4 ~* B, v3 q# L: C% ^Gafa 牛奶咖啡
; ?0 D3 o/ b  T4 t7 {$ v& X, @Gafa damrorn 清咖啡
9 P9 y, c; H% V1 v7 n7 o( o+ YGai 鸡 ( }- ~; R' p' |  v/ D
Gieo nam 馄饨
3 H: B* {) L1 X9 L* X2 [5 I& sGruei 香蕉 " l$ P! }+ n  q- p% Y" ?' @
Gueh tiao 白米粉 * r5 ?+ L4 D8 S( H( O
Gung 小虾、螯虾 $ h) _8 E0 F- e9 p
Gung hang 小虾干 - Q+ G- E% D; g2 a! l1 i2 ~
Gung yang 烤虾串 * ?2 d! D# S5 x# ]: {/ m3 [
, z$ G! F; Z/ R7 s  [- H( k  }
H & j4 v; ?0 |) `5 {6 k4 L% F3 M
Hua hom 洋葱
4 z# ^6 \0 z/ t  k5 n5 fHua schai po 萝卜
, w1 U- w* X+ n4 t  k; ?; n
4 s* f) R4 [% J! L2 D9 f; QK   B- u6 b# M% s+ a( d. @% t
Ka ti 椰奶
! q9 E7 h# v5 @2 s1 @: \( EKam puh tord 煮肉
, t1 |% r- l2 F+ H1 wKao 米糊(粥) : k. {/ Q! Q% E1 `$ E5 Y
Kao bed 鸭肉烘饭 5 Y& f& z( ^% [% P( I
Kao dom gai 米汤鸡 8 W' k& F$ ~9 y; p4 b& O/ Z& o
Kao dom mo 米汤猪肉 0 a' a$ Y0 D7 c$ x9 ~/ |- A
Kao dom plah 米汤鱼
" T+ [' p9 P( K. M) ?+ O2 z+ @Kao gai 鸡肉拌饭 7 D7 r, R* T+ p* ?4 h! L; M$ I9 i4 D
Kao man gai 鸡块拌饭 - x# J9 R9 t, E& `( S: S+ [
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ; e+ Q1 I* T+ j0 G  k$ M
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 J! ?9 x8 D  `" z; Q# }: x
Kao nieo 糯米丸子 + P4 n& w& _* _9 m- C
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ! w9 D6 V( T+ {' a
Kao pad 炒饭 4 u( F2 d2 j9 c, b% N  S
Kao pad gung 小虾炒饭
* `. v: z% o, y: g5 N. s7 GKao pad talee 海鲜炒饭 , u% M  H0 a! ~0 I4 |- f
Kao plao 米饭 2 t1 A! s8 K% A) [
Kao poht 玉米
  t( j2 j  Z( _' A" X4 ~Khai chiao 大蛋饺 . f+ l$ U( K0 c7 Q* h; K0 h
Khai dao 煎蛋
3 ~. \2 \9 u8 Q* l3 ~  T0 ?! ]Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
8 n) m- ~0 F$ e' \# N$ j# q1 W; k2 oKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
% ]$ s- A" \/ J) Z" t+ v' WKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 ]0 X% R4 T% V
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + q2 G# }7 m& V3 U3 B

2 A$ i  ^+ i2 v6 h& S8 {5 z7 t6 C) QL : {/ Y9 K1 ?- W) s" d/ E
Lao 烈酒 ! l! A# W3 ?) b9 i
Lin ji 荔枝 ! H" f! ~; i- O# g2 l( p: ^

/ f" u; u; O+ k% M) O; hM + ^% P: T* z8 d; X
Maah hoo 菠萝肉丸子
% L2 H+ D+ x9 OMahkong 湄公河威士忌
7 ?2 X0 d' R! N% o, cMakahm 罗望子果
* L  n5 \0 h  T1 H' j+ x2 [Makoa tat 茄子 - m+ `# n) i9 `. F4 P
Maokatat 西红柿
; ]. I! E1 o7 ~6 \5 LMalakor 番木瓜 + ^$ l2 j6 Q) x) E/ ^
Manao 柠檬
, E& G- T2 h$ G5 b1 @Man farang 土豆 % Z5 d# K( U# J" O
Mamuang 芒果 . [; s0 r9 Q( m  y" W: C7 Z- m3 }
Mangkut 山竹果
1 t, t1 I! I. q9 L1 q7 dMaprao 椰子 0 q- [3 ~7 K* Z- @* N
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 6 z; j' b3 {$ z- f
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( D' g0 f+ H& _, }% e" ~0 a9 ^& S
Mie klob 炒面
# J. ?% F8 ]6 U4 B' R; H' D# `2 LMo 猪肉 . d; v4 `+ ~* S) x8 i9 P
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
) D3 [' }' \& y1 J" V" Z- m  `* M4 mMo satah 猪柳     ; y0 K1 ?7 a8 u+ ]! R0 |; @
9 V! ]4 U% T5 |7 h6 A9 c3 n' |) S
N $ p% O* D4 |( X0 V; J
Nam dan 糖 . R( T2 m# n" U
Nam jim much sate 花生酱
2 R8 {7 k- o# `Nam lorn 热水 , f7 Q: F1 N) b+ j
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , Z' x% e' d3 ~4 b' H! X' @4 w0 U
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  T6 B/ _9 R( O! A7 w' jNam plan 鱼酱 % N$ F5 I8 d) U, m9 C' {8 v
Nam prik 红番辣椒酱
( |7 }+ v. O+ g- ANam rah 矿泉水
4 Q+ q& e0 X3 G: z1 K- LNam som 橙汁 4 m) W0 o. F2 O; h' {
Normai 竹笋
  a1 N' d" Q/ S' ]- c; {  @2 L3 @" bNuah 牛肉    
- D  z. R3 W- p
" M* B( p1 N& [& q) `. J; JP ) @% x% o3 ~; P9 m4 i9 `
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  \4 p( L; T. x5 L; e# FPak 蔬菜
/ h5 P  _/ l& ?1 O4 H+ NPed 鸭肉 2 T) L7 ~; f/ l% A8 l
Phal thai 炒面
0 O# y# P5 r1 @4 R4 \" ePlah 鱼 * e8 _- z9 D; @: i! \8 C& z# {
Plah kapong 鲈鱼 4 Q: ?" n2 Z$ g, g* E' k& X* @
Plah muk 墨鱼
4 K% B, k# s8 \" w9 c; H9 T" JPlah priao wan 糖醋鱼
4 m, [! F5 w" g! JPlah tord 烤鱼
, S/ C/ X% Z8 TPlah tu 金枪鱼 2 D' j6 d. c6 i) A6 v
Polaris 瓶装饮用水 5 l* f: h% o$ |. |% a$ ~/ \* c6 y
Priao wan 糖醋 ( K+ c- n) E! C/ [
Prik ki nu 红番椒
$ r0 w1 W/ }& j* k1 q: Q: [Prik shi fa 小辣椒
6 q' {* {- X7 Q' {) RPrik tai 胡椒 9 k8 Q1 ^/ r, z6 ~* U

  C8 U8 w3 R3 ?R
  [5 \( e, O% ?6 |7 y- R9 fR Raprathan 吃 Roohn 烫
* k, M8 T4 g- L3 E4 y- W
6 q+ ?* L1 c+ o/ j' m1 f) i) HS
, W, b0 X# t* ~+ X- zSapparot 菠萝 6 {7 }3 ?6 M0 [, }) P" q
Sen guetio 米粉 4 q3 F' }% H1 T# F3 h4 f
Sie juh 酱油 - f  a7 I7 ?! J. A4 ?1 c- ~
Som 橙子
0 S  R7 c+ K8 ?- U
( y8 u. p7 O+ i. {/ E$ y/ hT
6 I4 U' z8 N6 g" N  d) p+ E& mTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
7 S( A7 |, A1 z" GTeang mo 西瓜
! p/ s9 g. D  t/ `1 `6 B' u9 Y- l3 `Toa li song 花生 : u9 F( M" }5 i9 U2 @; ]8 X
Toa ngog 笋豆
- g# I3 A4 M( t% I7 ]/ FTom 熟食 4 T2 r8 D2 L0 Y' O9 R( z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 V3 `8 L" m  [0 L
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , J% W, y3 I' z- a  x( z1 @' D
Tom yam gung 海虾汤 ) Y& E( F4 y9 p; ~6 ?
Tom hom 春季洋葱 - u' E3 o4 \. {1 y
Tord 烤
3 |0 ]6 ^1 J; Y! U  V: W9 DTschah 茶 5 N& F) j1 y0 l
Tschah lorn 热红茶 ! F, C' k( f- X$ f4 ~
Tschah yen 冰茶
+ a# I# c7 c1 |* W1 J* J6 v, C; [Tuna 金枪鱼    
2 ]% B; U$ x/ {6 K) `1 T# U4 B" ~4 C& ^  ^" h
Y
; Q& F3 I/ V2 e# u$ xYam nuah 甜辣牛肉色拉 * w; E( {! Y3 Z" a( t  E8 u8 F; Q9 Q
Yang 放在烤架上烤 9 @( d, j6 L. g* }% m& t4 S* u
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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