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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  z; t0 D+ L* ^
: _+ B/ h9 L" M+ L" j; H7 _. \
A   O: ^( T4 r( U9 I4 h2 M+ u2 o
早餐 Ahan gangwan * f! @: P; @0 A4 V0 J# N8 Q
午餐 Ahan tschau
; Y) }  N- z; [: q% K% p8 Z晚餐 Ahan gen   : e4 W$ W, q2 G' b
6 I: A/ l! a9 r7 g, a& C7 f% k
B , g4 k+ Z6 S0 o* s+ d6 B4 L. \
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . @4 c6 L. O& v, q( z2 d% X; j
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 M: j4 R3 f) n/ P7 d( Q
Bai manglak 罗勒
9 A: T' S- r! d8 i, lBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 3 \" N7 Y5 I7 r- G' n7 m4 c1 b
Bed paloh 糖醋酱鸭 # R; q6 Y( B, |7 I" V0 i% d* C
Bia 啤酒 ! @0 k' t, }& ]4 m' b: u
Bo(h) 煮
* Y" k! B; Z0 qBor bia tord 春卷    
# G/ h. \$ r6 _$ V" P$ ~, B
. V- j+ x1 ?# ~, s& P& `8 M! ?F / S) V$ |, b7 m# F
Fak tong 南瓜 % ]0 J+ z+ d! S: @5 k7 C
Farangh 番石榴
' D1 l% u: }, w# j: f$ a. A5 k$ \5 D. g# M! d; ~: O7 p
G
+ s% k9 O' u* R% n. I3 YGabi 小虾酱 4 B. h' N" L6 ^# [6 H5 _, K' W
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 H: S* y7 K3 I. o* U# ]
Gang garih 印度淡咖喱粉
  Z. U( H6 g3 b5 e) BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 g4 S9 e9 k* d: x% P5 _Gang laing 泰国蔬菜汤
) n8 F5 {& X5 }; SGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / n6 N5 E7 m) D8 N" ]
Gang nua 五香牛肉
. [; q1 \. X# W  s  m* X& C* l# KGang ped gai 辣咖喱小鸡
2 O) `3 S2 o" ?# \Gang som 蔬菜加鱼
3 |6 h& e4 P; Q/ eGafa 牛奶咖啡 . Z. |; m" }! E9 r0 H0 u# c
Gafa damrorn 清咖啡
& i$ S7 C5 r+ X- W% z9 p( S9 oGai 鸡 & B0 X- A) J. j' C. @
Gieo nam 馄饨 7 a3 c# O! p( o
Gruei 香蕉 9 X( D5 [! n' F
Gueh tiao 白米粉 % T: G3 H8 b: z; W% O; J5 R& g  Z7 f
Gung 小虾、螯虾
" _: w+ l2 G) S* l, VGung hang 小虾干 ' K! S6 F# E# H! V! C9 q/ L
Gung yang 烤虾串
$ w( o6 k+ q1 m1 H" z/ E2 q5 X2 R) \8 L
H   U. {4 c( C4 s$ N. T0 e! E3 _. L
Hua hom 洋葱
+ Z# C% `7 R1 k4 U) @Hua schai po 萝卜
9 \8 A: }6 T/ `* r8 r! v
4 ~, y  @% o, N% ]5 G' t/ T: T( g: DK
, E' e) o, E# l" B( e' @4 LKa ti 椰奶 & Y+ M* u4 a( a8 z4 g
Kam puh tord 煮肉 : r2 h- ?& u3 t1 X! X8 h4 p$ G9 p" t
Kao 米糊(粥)
% a8 W$ P- x3 H) V0 F' m. LKao bed 鸭肉烘饭
4 }+ t4 R1 Z; i" G+ `* uKao dom gai 米汤鸡
4 v% l$ g! `& Z- y! |3 YKao dom mo 米汤猪肉 . j1 q; n. r6 C3 \! j7 y/ m9 A
Kao dom plah 米汤鱼 0 V7 b- ^9 x6 e; q" F& m" A- w
Kao gai 鸡肉拌饭
# q/ Q, @8 L2 R1 {* u9 a' JKao man gai 鸡块拌饭 # e4 _3 X( }$ k; O- g4 A; x# c
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
$ X) m! H  k7 I' t1 _Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
  F" v- x7 O; R5 gKao nieo 糯米丸子 - F' H: H# ]5 `2 s: n
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 S5 l3 m' e3 M" t3 H
Kao pad 炒饭 7 ]' v9 ^7 @8 p  q& `' x
Kao pad gung 小虾炒饭 4 F. B1 o9 ?3 a% j
Kao pad talee 海鲜炒饭 0 ~2 K- V. U, C1 i0 V
Kao plao 米饭 . O/ p% W: e  f3 n. G% r
Kao poht 玉米 0 x0 x& M2 U! f; G* L
Khai chiao 大蛋饺
% X; ^+ q- p' s/ a: `; `4 j# e" p/ kKhai dao 煎蛋
6 x) [- D/ j! \9 J  \( y& bKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
2 P3 k8 V( l9 R, _5 ~# i: lKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 # S2 e# g0 \9 P; J% J
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 B: w& H8 k3 Z9 v' B) v( I
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 W8 |2 U) z1 O
4 Z; e: u/ w$ x
L
  q$ f9 o( A+ \, g1 k( `6 iLao 烈酒 7 T+ Q! ^+ I) G* O7 Y% m1 J/ B8 O
Lin ji 荔枝   S9 n2 |6 A* u

/ d# T" Y. i# F% d, sM
7 P4 @' _# o. _: E% c( E& YMaah hoo 菠萝肉丸子 $ ~2 V; k6 M# T' o" b( X+ y" F
Mahkong 湄公河威士忌 : R, b3 t. E5 Z0 D$ s
Makahm 罗望子果 " k+ i, c; u( P" p
Makoa tat 茄子 9 B6 n8 R" n6 }) @( T
Maokatat 西红柿
/ p6 X, E# X. Q& \3 jMalakor 番木瓜 * ?7 s/ G9 }1 D6 l; v4 A; N) s
Manao 柠檬 ) k/ O- [0 p' w. _& [& Q8 h
Man farang 土豆 / r* F* ~3 R" v
Mamuang 芒果
' D% P" b  L0 U+ g) H, M9 O/ qMangkut 山竹果
* [2 P5 Y) o4 a; lMaprao 椰子 % J, w$ B2 h: z0 S* l+ F
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 - i% N: B9 T5 _& @) R/ R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) q) J9 a8 e. T* `' v  q
Mie klob 炒面 ' E+ C9 A% \$ R! _1 e- L7 U
Mo 猪肉
% l& X* V3 ^% v& S( a# }) @6 \6 wMo ob sapporot 菠萝烩猪排
" ?: c* N9 s; M  X2 W5 j9 IMo satah 猪柳    
7 h3 H& p" F2 d; d" r) _
1 J- D2 p0 v* N# {. yN
2 f7 V+ m6 |1 G1 N7 Z' lNam dan 糖
3 Y4 z+ Y9 D8 w+ y0 A: n- W; F3 VNam jim much sate 花生酱 6 Z8 ]$ q: T' u: e2 i7 D2 ^
Nam lorn 热水 + R: h; K/ L/ H: }# S
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) B( ~. K: |  dNam plaa prik 芫荽拌辣酱 $ @" l6 o! E$ W& |8 j; Y9 B; j
Nam plan 鱼酱 1 Y/ g+ m- M' H- z
Nam prik 红番辣椒酱
' f3 n, f: A- l9 S! b' vNam rah 矿泉水 9 J& I9 U5 c: z
Nam som 橙汁 5 B! S5 M+ E+ T- |+ m& H( w$ ^
Normai 竹笋 % X0 m4 A  G. k" s! b$ c
Nuah 牛肉    
  P8 T6 c; D3 {9 ?3 i7 o/ u- J! U9 D  l* u! T6 w6 I$ \! l6 B6 h& J
P
2 P( z5 n  N$ H) _Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  W5 e7 `4 T2 P3 KPak 蔬菜 : u/ t7 ~( f: @* q2 C
Ped 鸭肉
' B0 {+ f( l# e9 b; GPhal thai 炒面
! x" {( p- \! Y) c' X0 N$ R/ CPlah 鱼 % o' Q2 z2 T! k1 [; I$ n
Plah kapong 鲈鱼
/ m% ~* t; h. d8 }# uPlah muk 墨鱼 # w8 j# ?" Q$ P5 [6 ^( A) A) k. ]
Plah priao wan 糖醋鱼 % ~% F4 W- A! c4 U1 |
Plah tord 烤鱼 ' i& U6 N- n; q+ c% y. ^  f! m
Plah tu 金枪鱼 4 b" ^1 {& C9 |; t+ ?; X
Polaris 瓶装饮用水
8 w/ x* p! U! c* @* \Priao wan 糖醋 2 `& N  r0 K3 \- W7 W/ g
Prik ki nu 红番椒 8 s4 ^! d/ X' l+ Q( _
Prik shi fa 小辣椒
; o2 ]) C5 i7 ^8 C% Z5 x. O  }. wPrik tai 胡椒 ) [, o2 a) L& K

) |3 W' J8 ~" X3 e( OR & I0 E4 S: m6 I) h
R Raprathan 吃 Roohn 烫   P( [% V6 ?" t: c: Z4 a: z
2 B" q& p% o! `0 h+ c+ `* b4 E
S
* X  j' o# T$ j$ U$ d9 KSapparot 菠萝
1 o8 f; [! U6 [8 G4 \Sen guetio 米粉 9 D9 V- H6 Z$ U: K. P
Sie juh 酱油 - A4 b* n8 v" W( a0 B- Z7 x+ f4 ?
Som 橙子
7 M' z- [4 c9 w9 o. v( M3 h' T* q9 A# a0 t3 q8 }
T
4 E  G3 c! E% q3 [% F) x9 k2 VTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
% f( R; k/ A" ]. Z1 H) n  ETeang mo 西瓜
" @# z2 V/ `6 _' s* eToa li song 花生
/ K) F% Z" R1 s  x% J1 Z5 OToa ngog 笋豆
' u/ Y7 q1 ?! |Tom 熟食
( D9 U% x8 W& e# w! c7 Z) Z$ UTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' x6 \0 K9 [# B# I3 VTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! V# W2 b0 ~/ I) ?: I: d0 XTom yam gung 海虾汤 3 g. ^; U$ ~- F. }& O! J1 C. ]  o& }# M. b
Tom hom 春季洋葱 4 o# M$ c1 K2 Q+ I9 Q
Tord 烤 : Z* _/ d: X0 l' C
Tschah 茶 . {* D2 |3 B, u0 j. t& y# Q
Tschah lorn 热红茶
" h, Q$ H- L( d: S# l0 ?- |" K8 K9 qTschah yen 冰茶 5 k; G7 U( b8 o; r4 r7 c& H
Tuna 金枪鱼    
2 |3 P% _+ y2 n' b* [
) [2 o) L9 i8 k9 z8 ?Y
- u6 I, R8 C7 y+ }; P) fYam nuah 甜辣牛肉色拉 ! u7 I) P! ^" N- J
Yang 放在烤架上烤
' l1 J* x. T( \1 {' @+ f- w* aYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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