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材料:黄芪、党参、川芎、当归、阿胶: h% w3 J- O+ h! C7 T( I
制作第一步:
* A: U+ E2 B& U7 j: I 1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅;, P- X5 l9 e* d! k6 f6 ` X7 A8 ~
2、加入两碗清水;
' H' O8 ^/ I. O" l5 Y5 } 3、再放进一个生鸡蛋;$ i" U2 j3 M$ H6 ?, ]) ]; T# C' t' z
4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候);
6 G+ \. d% T1 S; J 制作第二步:
# z5 j) U. @: d3 y$ [: D 1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后,再放进沙锅内;6 S5 P# m: O% m7 v4 K+ s! R: K
2、加入三分之一块阿胶;& H0 ?& n; b( i' f, U* H
3、中火继续煮5分钟-10分钟左右;! w4 f$ N2 |/ ~/ e2 {$ X% U
一周服用两次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好;
2 }) c) K+ r# u; i; `不喜欢吃鸡蛋怎么办呢,黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法,那就是把鸡蛋换成瘦猪肉,把二两. v6 f9 E% m& ]$ J8 H8 b8 k' u
瘦猪肉用盐,酱油,鸡精还有料酒拌好,然后做成饼状放在一个盘子里面,这时候再分别把当归川芎阿
8 [. \ X9 L) j- N' M胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面,然后用中火来蒸,时间也是15分钟左( R+ A6 U+ b. @* }
右,蒸好了之后,吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。
4 i2 H* T0 F+ A9 T3 w! ^# q5 S) C 功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜.
: _; @+ d8 H+ G$ V% B4 G! H 黄芪 Radix Astragali
0 q: \" ~/ D6 j( |8 m% P+ g: P 别名绵黄芪。0 g1 L/ }5 }9 p: V
性味性温,味甘。2 q' [5 S6 C2 l* ]
功能主治补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
5 H, `4 c ~; n& _# V, v& K 当归 Radix Angelicae Sinensis 2 c0 x' r# _8 h; s5 K6 x
别名秦归、云归、西当归、岷当归。& Y2 H, i5 O* K( N" O4 n* V
性味性温,昧甘、辛。
! {6 f; j; \- i1 ?" [% w 功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡. R- `' u7 k) S" J4 i
党参 RadixCodonopsisPilosulae
: Z" N' d! }7 w% ?* A8 Y 别名潞党参、汶党参、晶党参。5 D/ P$ C9 `2 @% F- X% U; D% u* S
性味性平,味甘。
# j7 H2 i1 y! D, ?6 k 功能主治补中益气,健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,四肢倦怠。
' h2 v( N. D4 {! V( e 川芎 Rhizoma Chuanxiong
" ?' q# J6 c8 f- \; w5 q 别名芎穷、小叶川芎。
1 K, U6 z. B4 H" w 性味性温,味辛。
* ^' u+ W- k' Z" V6 `5 Z 功能主治活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛. K( Y. @# M1 j" |" O0 y' k
阿胶
- \9 o: c% k) s3 o( Q4 v4 A5 W 能明显提高血液含氧量,对于从事脑力劳动的工作者,能迅速消除疲劳、恢复体力,令人精力充沛。
* l! x @4 P6 g6 T# _, g, ?' _7 w 补血清脂:阿胶中含有八种人体必需氨基酸,多种维生素及微量元素,可降低血中的胆固醇,促进脂肪代谢,迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。" b( l/ }$ x7 ]7 b. G2 E" H
补血养血:阿胶能促进造血功能,能明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
. c( O/ v/ x0 F4 t5 o0 m, F. Z3 _! o 补血养颜:可提供大量的补血营养物质,使面色红润有光泽;含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白,保持皮肤的弹性,预防皱纹的出现。; y; L; P) ]) b
黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝3 m, \9 }' }# w7 J9 K' c
黄婉秋告诉我,她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年,先生是中医世家,这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子,当请黄婉秋在这方子上签名留念时,我特别注意到,三姐先写下老公的名字,再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常,这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。
& o! h( X* r- u7 e6 e( L6 S 方子上写的是:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,和鸡一起蒸一到两小时,每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说,这汤她喝了三十多年,现在他们开了刘三姐旅游文化公司,每天要演出七场,身体特好。老公何先生说,三姐很辛苦,还要经常到外地演出,参加活动,不过她精神和气色很好,好多团里的年轻人都比不过她 |
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