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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + l' e5 |" E6 |: ]2 J
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
3 }, F& Q( y6 G(感谢南飛孤雁 的资料哟) }/ S: Q, A& M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ {8 [( K$ m& T9 Y6 a& |1、日本:0 u6 u/ F- h! \6 a1 M; e" _
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# B& I/ U: j! x6 @: z" u
2、 缅甸:( X3 O1 f" h; |
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:# t6 y" E( ^* H
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
4 v0 j0 i1 `" L8 ]1 E1 Y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) r0 v5 b7 r+ F* w
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6 A% `- x1 m. |. j5、马来西亚:
8 e6 H$ x* z0 d) _3 l' P3 Z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 r9 q1 ^( f: Z4 A' x, G5 D
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6、印度尼西亚:# j7 Z- ]) X; ~1 A' n
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:7 y2 ?7 H9 @, V3 G& {$ t: A
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ `5 p; m* X, E& z% G& A
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4 B9 z0 g/ W0 z# J( v {8、哥斯达黎加:
, X" J! M; L# G. U" j4 f' G; ~粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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0 u: v$ r5 A' f1 Z' x. I9、 秘鲁:: X/ v3 V- X0 B$ z
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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( F$ ~6 V; g* g3 K, Z9 ]1 o10、 墨西哥:1 o* ]) B: m) k
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
, @- B) }( {. {11、 拉美:
! r& T# d- d; P2 v( Q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; B3 D7 V" u9 Y( K* G3 y9 e! X( u' n
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