杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 141656|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + l' e5 |" E6 |: ]2 J
0 o3 K6 Y/ K9 `! g
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
3 }, F& Q( y6 G(感谢南飛孤雁 的资料哟)  }/ S: Q, A& M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ {8 [( K$ m& T9 Y6 a& |1、日本:0 u6 u/ F- h! \6 a1 M; e" _
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# B& I/ U: j! x6 @: z" u
2、 缅甸:( X3 O1 f" h; |
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
6 U- E, L* a5 s]  r0 G  F/ q/ N- V4 Q

" V* G: Q1 q; Y

8 Z  M: c+ h/ n2 ?3 R) A# _& n4 ~4 w/ ~' i
' w4 g1 ^* v' b) [
3、越南:# t6 y" E( ^* H
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
0 T7 M/ o6 [4 z2 `[]  c6 k; d. G; \  e6 n
+ T+ b, r7 }3 g

7 y# U5 Q1 }* L, {
7 t* G) h7 T: o1 K+ O: m
6 q7 V! ^. Y+ h0 ?9 n
4、新加坡:
4 v0 j0 i1 `" L8 ]1 E1 Y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) r0 v5 b7 r+ F* w
3 A2 p# C& X- }4 j7 j; r

  m0 D' V8 Z# y3 O9 j8 u7 m
' d6 z/ Z, o, k( e. q: k8 c

6 A% `- x1 m. |. j5、马来西亚:
8 e6 H$ x* z0 d) _3 l' P3 Z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 r9 q1 ^( f: Z4 A' x, G5 D
$ _$ ~- s& w3 b% X! q, S


5 n, t1 M0 `( x$ a. ?
+ l" k9 w# E  F$ @4 u( [- b; ^/ O7 ~& z
6、印度尼西亚:# j7 Z- ]) X; ~1 A' n
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
, [, G0 U! e7 ?
* K* x; N, q. A7 |4 @( j& D& v* E# L7 S+ i
  ~5 \8 c; v9 j. y9 U6 j
  Y+ ?$ V( F1 V* a- l$ ]- \3 m: |

: C' Y* ~) T1 l  ~
0 E7 K+ k. ~: g/ m/ V/ I) N8 E5 j
7、菲律宾:7 y2 ?7 H9 @, V3 G& {$ t: A
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ `5 p; m* X, E& z% G& A
- U) ]# V2 k  ~" }' Z; U! O; F

* k( x8 w. u$ A: ]9 L! K

4 B9 z0 g/ W0 z# J( v  {8、哥斯达黎加:
, X" J! M; L# G. U" j4 f' G; ~粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
& M  a+ r# p# F0 b6 @0 d8 {

8 d) |0 y$ {' C, ]2 l. |6 ?
0 u: v$ r5 A' f1 Z' x. I9、  秘鲁:: X/ v3 V- X0 B$ z
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
3 a# n1 @2 S# m4 `6 u) U( r2 z7 j8 B- U, n( X2 u  T! d( u$ U
& G" B( x) m6 F4 K1 R7 I' t1 d& ^7 B
: x  P- E) R; v/ a


( F$ ~6 V; g* g3 K, Z9 ]1 o10、  墨西哥:1 o* ]) B: m) k
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

, @- B) }( {. {11、  拉美:
! r& T# d- d; P2 v( Q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; B3 D7 V" u9 Y( K* G3 y9 e! X( u' n

: U( _# ?/ w: g1 S! f+ i

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子, [0 T: v/ j1 p  X; p, G% {4 w; w

* w9 Q9 k: e. c2 }+ j4 y0 F电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-12 06:25 , Processed in 0.572420 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表