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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' t& t1 V( T7 u0 k& B+ i
(感谢南飛孤雁 的资料哟)4 y- {1 b% g& S' {2 A$ w s
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 y$ S1 Q: ~# q2 B7 p6 E8 I# u/ R
1、日本:3 v, M1 W+ B2 p, j4 U0 z" j
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; ?7 y4 h0 {2 x
2、 缅甸:
9 q/ j7 C2 }4 Q' l- L$ ]/ P喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
; E' g! C( Q( n0 ~: X& j1 h5 O端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。# e. a, \0 J8 H2 T. e- Y
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4、新加坡:- z7 X# V: ^ Q/ j& f/ P
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
1 s, A$ N* A" }5 {9 C人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. V& t7 v1 @' s; ^2 ^% c' r
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6 H* Q. K0 q: [/ T3 ` P6、印度尼西亚:
, x& X h4 L- F, |0 e/ I他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* x; B' ^$ u& g% Q C/ H
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, d9 x2 x/ M& E. E! ?1 W% B0 O2 ~3 C7、菲律宾:6 y' w# `1 ~, D9 W: y8 A
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- T: b! u" {' O" ]9 Q; _1 z% q
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0 } l5 F9 ^2 _: n( b8 ~8、哥斯达黎加:1 o: @! k9 X3 l5 j9 {* ?2 ?
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。 V5 M! g5 D5 L4 L( d$ p
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9 X5 b5 L3 O2 I2 W9 t% B9、 秘鲁:
6 R) ^ e, k" I) a是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。1 _1 E- \; F" P' t6 @
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10、 墨西哥:
" a6 [5 U$ ?# p& i: q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
, F8 T2 c" p U( t- b$ F11、 拉美:
6 ?% e% b* p& u8 n粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. b" u' n2 v, A M; u! {: E
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