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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' d! v( N' U3 S! D; t6 y
8 O6 L- ^- B5 T, Q. @# X1 {端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ Q/ N R, Y5 t* f* y& G0 Z
(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 y8 \( _2 {4 z
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& L0 m& Q* g% B" v7 k1、日本:
; f: @* W0 a, [# d8 j粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
: \3 r _& t+ C7 Y N. y2 o& Q2、 缅甸:. e: }, ~) l+ j# E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:% g5 ~; R- H1 y6 y8 {8 k
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 Z5 t$ W- E$ f% }3 r
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4、新加坡:$ E2 X/ E* c# ]& K4 N
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。7 |; a+ s5 F( N
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5、马来西亚:! L, K$ @- X) T
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- m9 J, C7 ^9 X9 o+ K: k
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6、印度尼西亚:
! E: J" K5 W# W' x* H他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) c" x; l- ?, g% R3 G6 ~( P
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! E j! O* F0 ?1 l7、菲律宾:
6 j, _4 e0 u$ b$ }粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# D& k1 K" E" D! r% w; `# N, a
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8、哥斯达黎加:
: G c; c, g' x粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。3 J7 y$ U& ?9 c" Q) ?
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* K1 E: [+ J+ k; G9、 秘鲁:, _" I' e4 I0 X/ ~1 f
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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- }& r/ a6 C: |1 m, M( f0 v6 b10、 墨西哥:
/ R* W h+ N+ I- Y9 @9 j+ x& J粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( c1 a$ \ z5 w" u5 [. f11、 拉美:
# D- d, `0 x* s; N4 S3 y' r粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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