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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 3 X8 P: D. Q" Y! {
) \# z  V+ a7 G: p! p3 N
        鱼+豆腐  4 N& T; [7 h4 M2 e
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。5 i! G. B% F9 ~& w* o( C
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
, C8 H# z5 [: S1 \9 z        猪肝+菠菜  n/ F4 V: {( A& Q6 l
  作用:防治贫血。3 F4 z7 |1 v- T% y" |' M) q
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。: H+ Y# w% n- B( |' W1 t
        羊肉+生姜
5 X8 D7 B/ X2 i# E. C  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
+ G  U0 P; T# b  c2 M3 i( I  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。5 F% M+ P+ s: G* \* E" G; L2 b0 G. n
        鸡肉+栗子) d; v  r5 u+ c% F2 I4 Q, Z+ L
  作用:补血养身,适于贫血之人。- B7 [4 o0 `# }+ B+ r6 P
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
  d2 {+ ]* z3 t# Y, ~% Z  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
! a0 F: q# L1 t/ D' c/ ?        鸭肉+山药! j: m& B9 E# U- S/ ~
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。& S' U4 o; P+ s1 {, H: R
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。0 u& M5 Z4 n+ a8 i4 h
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
1 Q( x0 |7 ]& V1 I2 P        瘦肉+大蒜' M3 d& `  Z- g5 t
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。8 T3 X5 \5 B/ e0 l5 X
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
7 I4 A0 F& M6 M! J' |9 k, s        鸡蛋+百合
% v3 k# i; ^+ S8 U! m' k  作用:滋阴润燥,清心安神。
: W" ~+ n% r4 a! v  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。5 L/ L' L$ q! |3 F9 z' Q. q/ j
        芝麻+海带
2 N7 b( u5 D! k# e. ~# \  作用:美容,防衰老。
. o3 l. W5 h' U. e/ }5 ^  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
/ }4 w. x* \# O6 r. C& P  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。) K' y: w3 t! Y% D$ b; w# w
  同食则美容、抗衰老效果更佳。; r+ n- P7 m1 d) c2 w( F% `1 e: O5 F
       豆腐+萝卜
' k' I/ ?0 x$ r2 R& q" D  作用:有利消化。
( R3 h, L9 Y! s3 [% |" K% V3 x  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
, |2 N1 b- g8 p! |; P  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
7 x2 T4 X" [: E: I( P- o: R  红葡萄酒+花生) d. ^) t/ C" m2 Y, y3 [  m
  作用:有益心脏
* M# I" b( L6 v: v1 o  E  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
+ ^3 u5 l; f, g5 e7 l7 O& d  d! l2 E7 V$ @) f, _
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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