能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
! T, `/ }! ]; F- q; M3 C　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
4 W0 [9 p* d* _, T5 D3 i7 y
8 \- Z7 w. f) |3 n4 I7 B2 Q( p　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
% B' h. @  c  D% o6 R7 D* q) l
( u# \8 ~' }) S: B" D9 U" M　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
! `, o: j0 |5 y* `8 g: Y/ m
　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

; x" E1 x' ~' i8 H- C　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
: j  E. r0 L8 F
) A  i8 i' M0 J7 b' j3 x　　芦笋
6 u8 m- |: S$ }8 {　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
0 n) m: I  q/ C  L$ i　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
& A  A7 p: c$ A1 S
; F2 l: ]  n! m3 m6 X4 W　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
5 R/ ]2 S# k" ~& R9 K* W+ d0 N　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

1 n. k6 l! s* g7 c  u7 q" f　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
" o8 J* D: l+ E
　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
$ d9 O# c' E' L( q1 D
8 {9 D+ W( V& N) R" b* X% E　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
4 H1 m0 J. G* H- ?
, x+ t$ a+ ~1 y  [0 x　　紫菜
* L) w2 T6 w6 r& c　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
9 }. P; X  I$ G3 ~+ N' k: K9 b　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

. d: b/ `1 l% s" b3 x　　西芹
/ [. e* g+ ^8 o　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}