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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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8 U: d9 p6 x: h! O8 ]. q      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。7 a; z$ h( V9 s+ |0 [- \
2 H/ V1 t  C/ T$ G( P( z) Z
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。$ k/ J: S+ D& n& u
  9 T& j5 Q9 _$ K7 d& {5 P
  辨明体质情况对症进补  
6 L  z, V2 }% m& P  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。9 O/ B# n# K- z8 y' h+ j
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。0 C8 @" ^2 L+ ?
  
% W& X% I5 V' w# n3 x0 ?% e  气虚  
% W6 f- r. r* q. o+ \3 b8 N       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
0 Q) R6 l3 h& t" u3 |* O4 ~3 O( G  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。& Q* l; ~6 M: q* \
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。1 p. [6 }; t& ?, s6 N% k
  % W. S; L( `* {. S5 I
  血虚  4 s% `4 @1 [) ~) |8 d
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
" M$ R' O# ~* s# d6 D2 L  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,# @4 m% g; b/ |  h9 G
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
# Q, G8 Z! {( W6 l& r- m  
. E. g" f% Q( I7 N  阴虚  : B' q5 e4 B& j
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
% o9 ?6 Z. T* _, u- [% `* T  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。9 s/ f+ P4 h! R  C5 I
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
1 u! c7 I% n4 N' P) `% n  ' B; a; p4 q+ @+ n8 U, ~
  阳虚  
) H9 p: P6 a" X$ Y# \, ?, z& ?       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。" |6 w& j4 X- u) M: S, b- |
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
+ p2 Q- `# D* R# X( o0 s, `% @  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。5 Y- B, J4 M# G* l# z$ e
    6 ]& A! A& |5 a: @
  进补须知  
0 R5 R/ M; F+ F7 d/ `& j: l    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
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  妇女经期忌补  
# H. G* @8 A% R5 M7 ]7 Z    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。% p$ _) S& i4 k& D
  8 }8 F; A; O5 o# v. `3 z" c
  女性进补 养血为主  . C. G2 g9 W9 x! L9 e
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳    7 S- I( [* u' Y( A
    1、玫瑰猪蹄   
$ `1 J- Q4 D$ u    功效:理气通经,活血化瘀。: s3 B' w: h" S1 w- W% p8 ~0 a( J
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。; b& h% L5 c: ?" c/ e4 C! `6 t
    2、归地烧羊肉   
0 `9 T  |% H8 _; m    功效:益气补血,和血。
. S* g+ U! f4 E7 N/ z6 q    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
8 V* N6 z& v2 H1 `, B8 r    3、阿胶糯米粥   
' i) }8 |9 G$ E  [* ]- G! D    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
# }; M7 F0 x5 k    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
1 `( |( `( v+ X9 X! i8 ^    4、四物木耳汤   
0 ^" W' j3 j7 h% X: k9 }# K    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。- Q  W- H( {1 ?0 N+ Z' j* p
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
0 w( r% e$ j2 |9 y/ }0 {' e( v) Y    5、二黄鸡块    6 w  x( M6 @! R* `6 f2 U
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。4 M" P$ U' N& i" t4 m, E  N! d+ ~
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
$ Q/ \6 P- ]2 l: ?    6、当归乌骨鸡    ' s$ h  i6 {6 `( F0 ~! k5 t( c; U
    功效:滋补肝肾,养血调经。
  B7 h0 G3 h  D! B" K    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
: ?' ?$ J( V1 _. B7 a! _- ~    7、阿胶白肉汤    ) i/ S) E, q7 M+ Z& C# s4 @
    功效:补血活血,滋阴润肺。
9 D& o6 f' u! L  ^    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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