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# T A. q; P3 Z. c% S& f1.二绿茶 ) u; R3 R+ k, z/ E/ p j
* K9 U- p" J! }8 C1 s配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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# V$ I+ p# e; k功效: 疏肝理气,和胃止痛。4 T z% C8 c9 v4 r* i6 G+ k! @
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2.金橘饮 % \, X) H) J4 S
8 R6 h5 e) H* D9 J配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 2 Q& T: L7 ^8 [: j8 J I
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 , H: u9 d; z$ J. e9 e3 L& t, k
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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7 j" L f7 e5 O& s1 w3 N/ r$ C3.丁香姜糖
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; w4 [& S# S- n- E$ O* ]1 G配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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; B% o3 `9 O, o+ h! i* K制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 4 i, j- _3 W1 W/ N$ U
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。, F2 o2 T/ u0 Q! f; T6 O8 N$ K
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4.鸡内金饼
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& N- m4 r$ V) K" m. E配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ) E( Q B+ o U2 V M: h, K
1 H I2 C) h% n- l2 h) F8 ?- e: a制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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- w) s+ ^( Y- B( c+ Z; G功效: 消食化积,健脾益胃。) U8 R6 Z2 n& f9 `2 r: m
/ e" Q5 D6 I5 I% w; |中药方剂
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9 J% K- \: h. Y1 Q5 N舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药
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6 w/ ?0 F1 q- p- \健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。" R' H: B6 R( g, A% ~# u P
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养胃健脾的大枣食疗方3 \4 u# s* w( B5 k$ w+ d) l
: T: P; d) E1 q, e! n! @一、大枣桂莲粥 - T- i. [" w/ {! ]- c+ S. j
1 i% S! B0 f7 q) v& W% S大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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! C; _7 V& b3 X0 _5 B" s2 m二、大枣炖兔肉 % n; \# N3 S. O
: d' J6 S" \% p5 d5 t: H大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 % Y; u3 ^$ v( K, {8 m/ D5 F
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三、大枣肉丸汤 2 h, |: E% A9 w5 _2 x
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 % [- I" [) z; A. z3 I4 o2 K
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。/ A. j1 X( u0 b0 l$ f# b2 J
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 , ~. y, m5 Q' z& r4 D8 u
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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% K" Z" c. {: J" N+ s; d二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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. t. o/ u Z X E健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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