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/ O! U$ B) m x9 C1.二绿茶 , P9 t9 l4 }0 U/ o; ~
% `! D+ X$ D3 M9 C; y# A配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 4 r3 m, S& u7 o" w7 Y
3 ]7 K2 a3 } n7 V制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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$ Y6 N6 I3 R% O* u$ l) | m q2.金橘饮 1 h \; d9 g7 B% w* R# U
; K. h* n: f: U" U+ k+ G; k7 Q配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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) e- s/ F7 L8 o+ v$ l: ^% J制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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0 S/ T/ Y% X) Y( e/ _# f! G功效: 疏肝解郁,调和脾胃。8 ^* i" M; m: `0 H
1 T. U$ L7 M/ W6 B3.丁香姜糖 N7 A! J& _ v" A+ R1 x0 q
1 g+ {; I7 t0 ~- X3 {9 }配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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6 M# X- [0 n7 R0 i5 b制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ) F; {4 S- E: s* T: F
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼
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: L" G) x0 G2 n8 c; |! Q/ S配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 4 c2 `6 _: C; L- c6 h1 V
# Z) k3 K+ K. L9 [: W* Q" a% x9 @. K制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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4 M% ]0 f; G3 Y. x功效: 消食化积,健脾益胃。" T/ @% V8 s- N5 H+ z( M# N
, T7 C. p/ n2 T1 O& K) b中药方剂2 i4 C! P$ y% }9 ?
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。8 \8 q% g% I6 B" a' {, t
9 S3 Q7 y) g3 e中成药
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$ x2 u1 m6 n k$ i5 M. _健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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. X$ d. d+ I9 c9 @- c- V9 L主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。8 P& ^* n v. ^: d/ k' z) Q& J
3 U; `) D( F2 o! p7 Y' o M0 [养胃健脾的大枣食疗方& J! @3 i- x3 g; L) Y6 V& p
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一、大枣桂莲粥 1 C' X4 k* I1 J* q" V. o
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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& ]1 [" X; L0 \# E9 B! N二、大枣炖兔肉 5 k, s! A* O' }' `% [* \ A: H. _
) I2 f- F6 L( w6 d大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 % x- K8 ~& c) {" X# e# X
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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5 E$ H# C4 {( E' N5 b0 {9 s3 J8 ?四、大枣耳芪汤 5 K. C7 h: U z+ W- n; J- M
2 b5 K, {& p' S( e大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。& ?2 X6 l, v' Y# T- z
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ) k4 S0 x Z& v
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 - D3 u1 P" y$ T7 S4 k! Q( ~
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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8 M* _7 e4 T5 r H0 J1 f1 H健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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