|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。" k) |& I7 ~ G) [4 W
2 `4 [- @# y8 B" g% {说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
) C* S% q8 X' [' F
( M' ]- w# @% ~" w玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
5 i0 D6 Z0 h4 W+ B0 S% a3 m `8 w) A
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
- c' `, b1 L/ q# k" ]% k; J) F6 v2 b, S8 Q& W- Y: B% H
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
8 {0 ~2 ^' O" M7 x4 a, b& Q+ ^5 _6 N9 Y) |5 D; d
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。" W9 O1 j, x! e/ W
$ ~( W1 W$ l' N" e" Q& j3 X4 O
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。! n: }' n% M4 s/ ?/ J0 m
G3 l- R; F0 p龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
+ Z( Q- h' x. R% N) B# M
* _9 i8 _+ L1 T( s1 r& g2 T% q春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。" p0 U" s# E( i8 g k& W
% v' a* u9 k+ [# l; y) C& k) ~" L春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。. L3 J G) c3 [& F/ P' e
% F9 ~$ K ^. V, }% C春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。3 t* K7 \2 w0 X1 Q7 ]6 h
0 o- r5 }* H9 {! q6 v1 ]
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。& T0 j" c2 j( K Q: r. x' F
5 a( {' y+ X2 |0 a% n# @% P7 e
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。% c/ G9 ~4 d, d* i N; ?, \1 p
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
