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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子/ O' _. N2 v/ S4 f6 Q# J, X9 \
, ^2 r* e+ _) a4 R1 u 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。! S) ~/ O0 |4 h+ f3 z5 Z; t' L& ]
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
, {! v3 O1 \0 x! h% ~: Q* p 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
' f" Z( t- f, m6 I& V' k 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
5 P# S/ h# i8 } m% z 营养成分:
, {1 o! k }9 O" w* c& P: E% x每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
% y* f3 Y1 Q( c7 I# m: R养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。; J% b- h7 B9 P
一般人均可使用
: F. ?0 |2 ~1 ]/ H8 i特别提醒
5 R4 M1 }( @9 S, S0 k 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
$ ^* b# I1 n& Q$ @, i" J5 e1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;% a2 j+ a2 k6 ~5 f: {- a9 H) B
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。& G7 U- Y+ f* g1 W
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