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发表于 2011-8-18 08:15
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& U/ F& x3 c% s: ?9 R+ V8 j2 I$ k) t 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。5 C5 ^& g( V6 C+ O" T; {) f
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
2 j$ Y$ @# e2 _& d, m 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。/ U" b3 @: f: T; |" i
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
, t# C! a* F, t( t- p$ L 营养成分:9 o( Q. n' X0 q8 p$ ]. U
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。9 A& ]% y( ]$ N* W t: L
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
2 r7 I# O9 y B1 o5 {* y一般人均可使用
! V0 H" ]6 J9 g0 O! i特别提醒
5 X! ]/ ~+ O/ u. I2 u4 P% C) X0 {! d 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
M1 @! m0 u# ^. v1 [' o1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
8 m/ ]" G, p% D' w( @. X2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。, Y+ Z- [9 N9 ?$ _
! c+ e3 p5 ?" D. J1 p' J/ h7 C4 F c8 B9 ]. J, Q! U6 K
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