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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ r. J1 M2 ^# b9 V* s  {; r- u主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 Q  A) z' P" J7 w
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7.烤牛肉串5 i3 j, G0 x! x9 x

1 X, w) n, ^! r5 }  d1 B15.清煮鱼: X' m9 v1 f' Q2 e2 U- |2 `1 S
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% o( h4 c4 X: D. B) r+ i& b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. V3 l: M3 I, G8 q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( A; X4 Q8 I2 I2 a2 c" v% y1、血虚体质的食谱
5 ]( G; m( A/ c: _2 R. q当归红茶仗
9 s0 ]. X7 x+ d0 D  t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. b. h. Z+ n/ m& I( x1 J  t! a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ O1 J9 w& f4 O; T
功效:补血养血,温暖肠胃。" x# P2 m5 a9 h; ~$ p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; f+ l$ T1 v" W  c% n. [
2、桂圆红茶仗, n2 |6 s% r9 b9 c  U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 m/ R( V$ o6 n4 @% N# g- g0 Q+ Z# u  A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 S- \1 O$ T' c# N
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 x- Y5 I7 ^, H6 P0 M$ j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) x) l' @( H; X1 f3、芝麻红枣茶
/ }6 c' l- [$ E* c4 J/ Q& K; W6 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! g4 R* ~7 V1 u4 X) V6 H( j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / M: b( {/ G; M
功效:补血明目,润肠通使。, f: E4 {$ M4 S. ~6 L' B% g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) O& w' ?! Z# H! g# k4、山杠决明子茶
% F5 ^( \  [9 A8 `9 `0 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: ^; m- h" H+ \" o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 ]0 V6 a/ ]' |5 ?
功效:消食通使,活血明目。
* q+ w3 f' K6 Q3 }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! F2 V2 _* @5 M
5、甘乌甘草茶8 V8 [4 u3 F# o% q6 ]$ ^5 v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 E# `1 @# k0 _. v' D1 M* G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  {  N& V# x& ~: f功效:润肺止咳,朴益精血。- e% _' i/ D% y- q. @# M* L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" H2 E! |3 O0 j3 O9 k- x
6、葡萄红枣茶8 ]8 k/ I$ U3 v9 M4 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" w6 m$ |. [$ l  o  U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 `$ z  O" t" v/ d; a; w, [功效:益气补血,滋阴养血。! V" N0 }) D, s- ^8 ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 f* s9 s% j& H# a/ b& f
7、木耳红枣汤; O  [1 j* f! D# V4 }! a
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! |# K' f1 m, p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. N9 M  O8 w: F9 N6 n
功效:益气补血,滋阴养血。+ D6 T0 Z% ]3 L: C% G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 E# c" U7 k0 _! V4 p
8、荔枝红枣羹
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配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 g7 k) A/ \3 i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  ^+ M* t  W( a2 N: E功效:补益气血,养血安神。( ^2 H8 r8 J8 y* b: @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: H/ ?9 J1 i. }( l2 U3 D
  `2 `' F  K9 ^  N. M/ p
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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