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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 E7 h: c4 g& |4 {5 Y主楼留作编辑菜谱用。! T0 k1 d# E' p% F* ]( p
1 Z5 T. k! T# r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! Y+ z4 x1 N) F+ L6 c, R8 Z. i- a) v0 d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 z8 M8 A* p& u: c. Q6 t) L2 s5 B" z& t$ |4 \9 L
7.烤牛肉串" A" u6 Q4 P: n/ N7 L& E9 i
" X' P& n% g! J8 p( `
15.清煮鱼# a$ [: _1 c6 z* ^- _

3 K0 O# L8 p4 P' T18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ Y) c9 v6 L6 ]3 ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 a" u0 Z7 Q6 b2 o" E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ K4 i6 J, Z* O; e; H! y  _
1、血虚体质的食谱
. D/ X& G- R! a; c& @当归红茶仗
! a, w4 t# z- }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% C& \+ b2 a4 D) H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- G. o/ n7 G4 W9 A' F% u1 D' o功效:补血养血,温暖肠胃。+ C) e* x+ f( P; n2 ?5 {5 P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 y8 E7 L; `! O" ~$ Y2、桂圆红茶仗
; G/ }7 b* c: q0 Q( N4 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* Z) G# z( z# W( }4 n! l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' @5 h- e) ]3 }
功效;补益气血,温暖肠胃。9 d. M5 k0 l& G/ n. A4 C' r1 p* b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 }% r& a+ U/ |% O6 ]  w
3、芝麻红枣茶
) ]" S# `4 u) c# R; s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- I  m) P/ X+ j; j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / k& d$ L! J/ g/ Z9 O6 U
功效:补血明目,润肠通使。
# k+ l1 L, I& T1 S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' C3 K% H. q: Y$ E$ R: O
4、山杠决明子茶7 U4 ]4 `2 O: r  K9 o2 J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 n' H. e$ o+ S: b) v  {0 H2 u, E. }3 W$ [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% a  V. L' I" k' p# m功效:消食通使,活血明目。  |7 T5 X8 @0 w6 A1 W- d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  e# N/ B! |6 |* z$ P5、甘乌甘草茶
7 y; \$ q4 v) j9 O2 L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ p4 P' E% y1 Y. {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' u& |7 G) ^8 o1 S, ?+ A+ C功效:润肺止咳,朴益精血。1 ^; A+ ~$ ?" i- c5 i  G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: M/ f2 ?- S7 `( h( C: p3 B
6、葡萄红枣茶; u  j9 r& H5 ~6 M' x9 [3 m( b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! F% j9 s! p% B2 E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! \. [! K8 O0 u( w
功效:益气补血,滋阴养血。
9 D7 q2 m. l) M! q1 L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; X4 p: m  q4 ^' A( R: X7、木耳红枣汤) X$ X/ O0 {$ [; x% U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 ~0 S. i5 c2 p6 g: k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 \/ f( x/ K. U$ H功效:益气补血,滋阴养血。
  `9 G6 W: A1 r! u  v5 \* O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% M" b- X  ?" P5 C' T0 ]8、荔枝红枣羹
1 |4 o6 Q8 c1 e+ G7 j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; k" P+ _, _# O& k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* e7 t: E8 T. x% N/ n) o- v功效:补益气血,养血安神。4 P" O9 K" r- J/ T- ]
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 y$ k+ r* F& d) j) ?1 U" F  j' i2 ?1 |" T- e% X! M

+ T3 F2 U4 M- {1 u
& c4 o) X5 B, [4 J/ ?( L# Y+ u  s% P. t* k8 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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