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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- |) n8 t6 W/ b1 Z, y: \3 [
主楼留作编辑菜谱用。
2 ]# |9 f# y8 D' m' B/ q5 ]' n3 A/ y4 u2 @! S; E3 f( s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! ~" {: m9 _! Y- V
. F$ G/ Y3 [! ^1 R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 p; P0 J" C+ U* H- ?" z( j& _

" b* g% {2 k" a1 f: m7.烤牛肉串
# ~2 ?$ A: i) j; |5 R8 m- \
7 m5 ~9 R1 S  Q0 G- o& y15.清煮鱼- V6 l" D% o# E0 H2 H7 C, p

' @  I, Q3 T- k3 K5 h. O, {18.三味鱼  W0 _  _! M6 a3 O' h6 W
- d1 g1 q/ {8 p. t" j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 W: o/ r( h# V
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 \# g, S$ v& Q" N& B$ {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- h  Q* [9 J; T- \# @& Z; t+ M
1、血虚体质的食谱
+ t3 r" }% A8 U0 P3 T& P( W当归红茶仗
1 `1 Q. M% j, \7 C, E0 @. r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 K% R  a6 O: `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 J7 c3 u. A! _% `3 n6 h9 J功效:补血养血,温暖肠胃。3 @0 Z* s1 x9 X: B1 U; c  T
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' W5 t& c6 z( ~) ~2 u. t% l
2、桂圆红茶仗. T8 u+ X7 J) b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. ^# t$ T: ~$ d- ]2 g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- P6 ?3 U+ L1 v3 Y4 r6 a
功效;补益气血,温暖肠胃。
  l& E. c4 K6 G- m% s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 g0 U7 q- K+ q3 @2 s$ @! C7 A3、芝麻红枣茶
0 J! ^: ~5 c5 d: Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) p6 ~9 t! w, n, _' D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % R7 W6 b9 J7 O
功效:补血明目,润肠通使。
* L+ K9 A6 I1 h: I& g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ u7 l1 c; l) t8 P
4、山杠决明子茶
" T+ ~- l( v2 V2 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: L9 \3 Z. L7 c2 y# ^' [2 Q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# c/ f# g% H+ B! @- x4 U, {
功效:消食通使,活血明目。
# D2 `+ t3 o) `; w8 S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) M; }3 v/ F/ E$ L( {+ j5、甘乌甘草茶
' z) O* t7 c- w* N+ X+ V) z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 {3 f5 P. C& O( Z& ]" q. O% l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 H6 i, o$ w( Y0 a- V2 e
功效:润肺止咳,朴益精血。6 Z. ^0 U; {2 ], ^( L$ f( P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" Y9 d! S: x- C, ~6、葡萄红枣茶. n2 S  N' s, Y( g6 T; {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) n  ]# U5 I  M* h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 }& n. p: t5 E) p, X$ Q1 k
功效:益气补血,滋阴养血。
0 s0 s# ]% F$ [! Q2 e. e* s4 r1 |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- B9 [4 j% b+ N
7、木耳红枣汤
$ J5 e$ f2 F6 a1 D4 l1 t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 ^$ d/ U: `8 @9 O  s# m2 r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. V2 o& P0 Q' k" N/ v功效:益气补血,滋阴养血。4 a9 u$ }. B; ?& q2 t8 `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' G  U2 a  Q. Z% |
8、荔枝红枣羹
4 R7 h; j- s& b; p$ T' {! o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  W; v* ~% X0 e, |0 J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  c1 E4 V+ _& C: z
功效:补益气血,养血安神。
& z8 _& B& K. @  |, `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; R( I( v- X- e' Y3 _  y' b

7 T( ]9 _; W4 N# @, V5 z" m8 s5 c1 O

: `2 b$ F. `0 Z+ S& x  Q: e# _9 U( x7 M' h$ Z: A- r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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