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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- f$ y* G  V( x- s  c. d  v( j! V0 l主楼留作编辑菜谱用。
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. f& z; P2 s2 Z" O) P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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: n4 d0 M& y' [5 h! D6 H# T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 l# F9 V5 A/ J$ E/ T# _% y! X. p

9 A( q1 C% ~3 M! i! e( s7.烤牛肉串
( d! h* ~: A3 n) e: R
7 h% r8 @8 K1 G7 [6 j# N! u15.清煮鱼
# u4 g% p0 d$ V; N! R* z  Q
, Z3 G4 _* Y  S% a18.三味鱼8 W& N* w, M- H$ W# h3 I1 K
& d7 [+ L3 Q: L7 G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ A3 z- V8 [: D  _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  s& P4 n1 k: m3 M8 n# g. D! m' O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- m5 e( I/ _3 S4 A5 `
1、血虚体质的食谱
% K- C. r9 i, Z  @# Q当归红茶仗
2 J0 I$ i6 N" U# N* N; O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) k/ `) \8 ^2 V6 X5 i! P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" |1 e- @9 T0 e+ r7 X% D, j5 R
功效:补血养血,温暖肠胃。
. y2 N" ~- x# T$ o/ B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! m& K$ }* A& X! p; N2、桂圆红茶仗) a7 T& Z. @/ o5 h$ _5 L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; M2 y/ S2 J, n! R. T  }5 F4 a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' b/ N& b! {) ]9 ?+ w; _功效;补益气血,温暖肠胃。- e" V/ _6 ~7 f0 d6 E" k0 }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ v8 M. j3 N/ }( @+ Q' X9 `3、芝麻红枣茶# I+ ?. `( G- i4 r# }; }3 G2 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! z' ~9 T& j; ~# S0 k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; y4 D7 i5 a- {
功效:补血明目,润肠通使。% B$ A2 l( |8 S+ o* h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 M6 W! M- c1 R# w- H4、山杠决明子茶
* [3 _# @3 g* N5 G+ r3 o) x* [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* }( I/ b; Z" x  k) {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( A8 Y" |+ U! w5 j5 g功效:消食通使,活血明目。
/ H/ }$ K1 D. {! V( i. p4 G+ T. G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& X2 L7 v0 v9 J; m" |5、甘乌甘草茶8 \5 Z0 Y+ ^; M4 o+ A9 e6 Y! U3 p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  H8 N9 w1 Z+ I- e# C1 V制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) F8 n4 S( _* \' {, W功效:润肺止咳,朴益精血。
8 F5 l/ ~% f3 l5 E8 o7 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 w0 B8 \9 K& Y) I, p# \
6、葡萄红枣茶
& h( D7 ]& ~7 Y! }0 `0 j$ V/ x, L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. j3 \1 [2 z' y4 F0 X) i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ J/ `9 s& u% I* F" \
功效:益气补血,滋阴养血。
- Y& |- A4 Y, a/ t9 I; O8 o% |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! g* S% }4 G' N
7、木耳红枣汤
# ?, M1 a/ _( a9 x. g0 R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% _$ Z: e4 `4 `6 D+ l) m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" l& X; z# g4 b2 e) H* l: F功效:益气补血,滋阴养血。
9 |* t$ W% Q/ \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, z+ t* O+ M8 D0 z4 T2 S3 Z8 b9 w5 L
8、荔枝红枣羹6 ~4 {' v- i8 B+ Y7 S- K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: O! K* w& X* M% c4 N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' P- @( u" ]& y% v5 T功效:补益气血,养血安神。8 U) N8 m. s/ g6 u# X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! M! t# b* d+ f6 a: l1 q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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