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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. V. z" \3 l+ `/ ^, o! }# J! W主楼留作编辑菜谱用。5 }  \: i0 A' T, b0 ?9 a
4 W) U  ?5 o3 I4 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, Q3 h# t9 d6 p! Z, L9 I) L9 K; o) M; {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& Q& ]* M1 d# J$ `: i" _
: c0 o. N% M5 `* k. i0 j' G! a
7.烤牛肉串! h9 j+ `4 S$ l7 I- i
# t1 K% X. p% J, s% \- t
15.清煮鱼! a1 F0 @* `7 k& V& g/ M
/ V3 `6 t0 @4 h0 V
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 T( v: G7 F5 R: X$ l- O3 x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! G  y' l5 s1 B. E' G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) M* ]. |+ H' e" _! [, o3 m
1、血虚体质的食谱 $ [! {: K; Q; P; P& }1 Q& Z
当归红茶仗
1 O& S6 U4 T( L1 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" |1 T+ x, j4 q% Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& C' V, }  k! u' w8 L& k; h
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 A. a" _& R! U6 Q' p7 {* L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 A2 p7 A+ G: L( d9 ~- H+ D; w2、桂圆红茶仗$ t% ]0 S: |6 _9 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; y1 e- r3 Z# I  K$ r8 L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% ^9 `0 w: D% s/ d2 {0 M功效;补益气血,温暖肠胃。
& H3 F( F! ~# q4 g4 h. y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 @! T9 f4 c  n1 z; i8 `
3、芝麻红枣茶
( V5 L0 v; |8 r) `0 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 n# l% r$ Y$ W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* U3 W% d# r8 t- J功效:补血明目,润肠通使。" |2 h0 y, |/ @3 w- M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 I- l  x) |, q2 j1 ~
4、山杠决明子茶7 G; o! d" u; G/ O  e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; Z# i/ U  A( \6 V4 _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ K$ ]( S' ]0 K: v: {4 Z1 c0 T( W4 E功效:消食通使,活血明目。: P6 S7 y: ~, @" f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, C, J# C( e( J. p0 ]$ U" k5、甘乌甘草茶6 C6 M  \: q+ {; h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% O$ s$ A$ Q9 w) l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% n5 V2 p5 I  r, Q8 H5 {1 f- M7 w功效:润肺止咳,朴益精血。
( M' ]2 h  S+ p7 E2 Q8 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ u- }( j( j4 |& j* X% |
6、葡萄红枣茶; A+ ~+ g/ S5 c' {2 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 ^& p- ~; }; L% c9 j" U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" n; @: t% g! }' i: N
功效:益气补血,滋阴养血。" ?; w2 P/ o& M# o  V2 ~! O  x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 J* v/ [: I7 p! |8 @! f+ t
7、木耳红枣汤+ o9 Z, q3 C- t) U0 C
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 S# }. [& t7 S' n5 D2 K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* m/ z8 w0 Z9 s( R% s& O0 _3 s功效:益气补血,滋阴养血。
! `9 ^, V2 w4 C6 k3 Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 m( t) H0 ]- p$ \8、荔枝红枣羹
, e% \* y3 Q. S% |& X9 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, Q' [. m/ X" W( N/ Z6 T5 t, C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' a4 G1 f3 P: @7 i/ I" J; t: L% W功效:补益气血,养血安神。+ C$ j/ d1 m6 K' i4 u6 `  |2 ^) I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 V# t" L! x* ~; B
6 g* E. j4 m4 b; `7 Y: s5 E  J* C
  i* L6 i6 `( j7 U2 c9 r# Y& p
. d. b' {" r6 z/ x! j2 R. O4 p8 u  [) f8 V) ]9 V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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