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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 ?, U  [- `% q主楼留作编辑菜谱用。
* Z$ U; V/ K, X! m: s% o: L2 ]8 d* ?2 w' m& q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 Y' h6 D3 d* B+ I. y6 S' N1 q' {/ p+ @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 R- u% C1 S. S

2 I: O' B. i+ W9 _" _5 t& T/ p7.烤牛肉串
+ \) ]/ E* L7 n% l0 `. O; q# s; ?, S7 C7 ~4 ]5 t
15.清煮鱼4 ^; s" T' l: @+ Z/ |7 A0 K: j4 l, F

0 H( C2 u  @! t% z0 A  w18.三味鱼
7 Q/ E, \) @5 M, |0 l( m# n& x8 t1 I8 g: a4 ^, P& |) I- E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& w- u, h7 h! B/ h+ A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 c# w' k5 j& A7 j4 v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& g# q* G( ^/ @/ `
1、血虚体质的食谱 5 |; t# v, |! E
当归红茶仗2 i4 B, |7 r& K' p) T8 [2 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ p6 V7 F$ k" w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 @8 ~% s, K& i# K- G功效:补血养血,温暖肠胃。
5 H$ u+ g( |  V' s& d( r, M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 H, d4 O+ z+ s9 U; H
2、桂圆红茶仗1 A8 P0 \7 L$ W) P# v0 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ M& p) t: o7 o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; X5 A8 n7 V4 M8 p- h, h
功效;补益气血,温暖肠胃。! N$ R0 h' v5 V, ]( V. ^8 h# `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! D" d) {; |3 ]0 X) L1 L# B% H3、芝麻红枣茶2 a# u( v* b8 d+ z3 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* \) l2 c7 l2 A/ h6 }: y+ C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 p% I/ c. w% Q) o功效:补血明目,润肠通使。
* [% }3 `4 V) N) r8 O; y8 f7 Z- w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) ?( G) k8 c# Q$ H9 M+ u4、山杠决明子茶( V4 c. n5 d" w. Y( Y6 t' @. k2 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! d& T* C$ l8 Q' ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 S" c; t  O3 e
功效:消食通使,活血明目。& W. S4 F! f. A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  K) Q; r) S7 x+ {( X
5、甘乌甘草茶5 S( Y$ Z& {2 b8 i* i) \" B0 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, _0 f) h( d8 v# ]+ k( D; V7 k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( u! d7 B! v, r9 x
功效:润肺止咳,朴益精血。& P! o9 M4 t/ m1 t: q3 S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 ]$ K9 A2 ?0 _  ^3 e/ |! a6、葡萄红枣茶! z8 r- r! z7 w: x. B6 E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( a6 q: x3 @2 \: |5 i9 o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 b  T2 Z. q2 z功效:益气补血,滋阴养血。
% w3 h# [: ?: b; j# h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! ~2 l* M' ^) T$ I) c) Y0 K- r
7、木耳红枣汤
) |5 _& r& _# D( s- Z' p% m1 i& C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 s3 x+ ~* J5 _8 h/ f: f' r9 j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 V/ |7 T- I. t+ g! [# f) P0 ~
功效:益气补血,滋阴养血。5 C' _5 c: ~# o1 }$ P7 l1 U. _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" k: w3 Y* t' s
8、荔枝红枣羹
  ^* y! t5 v+ C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ e% ?+ m1 s  y( ]2 I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. T: w, t0 ~  |8 z' I8 i' R6 A
功效:补益气血,养血安神。5 }& E9 j3 t9 y1 L' L. K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 q  z6 [6 L: T- N% v  U
5 r+ I! D  N) N8 O( O4 e% W9 k. w4 [% Y! K1 M
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  f0 a7 E. l; a. f4 X3 i( s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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