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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, [0 O5 T; T( t* X  K# C主楼留作编辑菜谱用。
' k+ I. [% J! w3 _* I# c7 f1 ?( Z" V9 t! x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ u* w+ m7 c, j. l4 S2 I/ y4 Q
- @% b- M2 r* D4 D$ r1 O1 U$ @, A3 S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 q8 c1 L' ^2 J  `! K9 N' V
) c, E/ E, L% J; m# ?( }7 t* r7 K6 A
7.烤牛肉串! D0 i/ |3 }0 H+ c' Z. k& o

) L. G, S/ j0 d4 N15.清煮鱼
: w0 o4 F$ q9 w/ u  w; {* f% I7 g) I, t' q& B9 L2 Q& y
18.三味鱼
6 u- w$ o+ V: ~7 X( d' \; c1 ^8 z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 U/ B) _, A2 \9 e4 g+ @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 N. [* [% b# q/ y3 Q! d1 f3 J/ a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  Z% W! M5 R2 |) h4 c, z
1、血虚体质的食谱 ) e9 o9 b. Y6 i  x7 ^/ @
当归红茶仗
5 b% S5 ?+ x# X( @$ v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ ~8 D3 s( A5 u8 j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ n4 e) _* v( Y% T+ V- O8 G
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 R" J" j4 Z0 [6 I) k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" \5 A2 j2 W; J( Q" d" ^1 @1 n' |1 ~' P2、桂圆红茶仗
8 e6 M7 H; ?; W2 }( g/ R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 {7 r3 ]9 u9 N  ]: T: Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* g+ V1 u; `- @& w3 i
功效;补益气血,温暖肠胃。
' f, u2 Q+ G8 r$ X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# T& J5 |4 s5 s0 F6 d5 K
3、芝麻红枣茶- {& |. N2 P6 D% j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ [5 d; [. @- x/ n+ Q6 y+ B  q- X0 n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. [1 S& t  x7 g6 a( g功效:补血明目,润肠通使。
8 x+ P) ~" K. n7 F6 O& c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 T* X. a. \8 m4 C4 B4、山杠决明子茶1 K+ z7 l) D6 ~4 q2 H) x* ]& X& V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 @1 N; ^2 Y3 s/ I8 i
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ k; Z) M% E. b* J) z7 |7 K" u功效:消食通使,活血明目。8 ], b" k( D' X; O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 y' i7 j' a. G9 p, C. ~8 {+ H2 X( ~5 A
5、甘乌甘草茶
* N$ i, u9 V7 r; |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- }0 v1 z* }8 z/ T4 z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 I" b+ H! }0 O4 J/ R7 g$ _2 {1 k功效:润肺止咳,朴益精血。
8 l% Q* I* P" v' U+ \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ S8 N8 w# V# A9 C& N8 a6、葡萄红枣茶- q0 U: a* d: u, q$ \7 l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ v. U; ?9 k3 O6 x# l, b% z  L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 U- L* d5 c9 N, P功效:益气补血,滋阴养血。( E/ C# c5 O2 s7 M: Y  C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* ?3 O% d' e; P
7、木耳红枣汤
1 g: \5 k( A; K# E( ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 ]) y! w, W5 n7 c+ ~8 g4 B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 a( R1 E$ ~) f4 F
功效:益气补血,滋阴养血。
$ P5 ~* B4 H2 Y1 f9 g$ ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 j7 i) d3 G: X' C+ K6 f
8、荔枝红枣羹; u3 I+ O6 }% I; l  w' @" P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 ]( ]# D6 P" o! g5 K7 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ t( K  T8 D. b  i9 A功效:补益气血,养血安神。, E3 g% h# q/ E! t; l# G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 ?' x3 o$ [, E. |( e9 C# k
) _. Y& z; e. z, u5 y% B0 Y" ]' g- p
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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