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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) g1 U, B' a$ @- Q
主楼留作编辑菜谱用。3 e4 [5 r! i  y: |" ^, b4 j4 O

! q: z+ K! ]; {: y! I. p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; C0 u4 p" F) d
; ~- S5 W2 N. w& X/ ]7.烤牛肉串- p9 H6 D' H2 r7 h9 }7 k
$ W8 g$ D, [  ?
15.清煮鱼
1 ^& Y& R' u( [) E6 Z0 k, Q. T! Z) S
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' H1 i4 L  ?- T$ g( o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% m6 Z) [/ _: v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& o" G: o6 v! p6 y5 K
1、血虚体质的食谱 " H9 t" v7 N+ c
当归红茶仗
9 o8 n; }8 Y( _* N' t# q. p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 ]8 y# T6 W  W7 f$ I' q; ^: T- ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& h7 E3 [: U5 q5 n功效:补血养血,温暖肠胃。9 q( ]: ]6 J% V7 T$ b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- q( F: C+ Y) K2、桂圆红茶仗
7 ]! O, f- M1 ?1 _7 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ {( S# s# w$ R& w% z& ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 W9 V/ z$ h- {- |
功效;补益气血,温暖肠胃。/ |* Z2 E" H9 x2 C, D6 f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" t  i( [0 V0 I
3、芝麻红枣茶* g6 Q% O3 X3 O# {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 f; C, q8 P7 f% l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : e: q0 x$ g+ B4 D6 p& w
功效:补血明目,润肠通使。* A) h. p2 m3 Y! w+ E1 F  ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# l; `: y, |! D* j- n! s
4、山杠决明子茶' D8 S3 }6 b2 p; w4 |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ T1 C1 q! h9 n( g: ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! V4 z2 r+ q7 t8 C! ^/ i: ~
功效:消食通使,活血明目。5 m" X" ^* O- R) u" ~& j# Q4 [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ O+ Q6 O5 ^# M
5、甘乌甘草茶
  o9 O% d6 J: u: m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- r% Q5 K* V4 b  |; F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; _+ ^; O2 ~/ D  k( X5 l
功效:润肺止咳,朴益精血。* I, A0 v2 z# l- ~% s% E6 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 B# A- l% J! @9 _3 p2 b7 m' H
6、葡萄红枣茶' B4 b  z0 p+ }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 O6 x. ^( l9 K1 T2 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( W- H2 W  H( X. b" |/ H9 i# \功效:益气补血,滋阴养血。3 D$ q4 G/ f7 c4 A* t- E7 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 a( B/ I4 e! ~9 X' N
7、木耳红枣汤
9 A& v# H1 i! o/ i: k. n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( A" t& _! F, H2 X+ x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 b0 O8 C8 u! V! b功效:益气补血,滋阴养血。) J# I, T, ~3 C' R+ `* ]2 E, t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 ~( ^: Y) E$ H  z8、荔枝红枣羹
( b  u+ J0 }0 U+ c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# G) A: q* c3 c; w3 D4 |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ a) P: A' s$ {/ s4 ]7 p' L0 r, d  D
功效:补益气血,养血安神。0 a; ]# d7 H  ?% `' o6 x  Y; r( X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, C: m1 o! @( Z; P
/ P# }  x$ L/ w- m5 |

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$ }9 x8 X5 r8 J7 Z, v( ~/ I2 |* S2 ?* R2 X$ N; j4 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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