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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , `. w6 T/ l' U% R1 ~% k
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野菜荞麦煎饼
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自创配方:8 A' V) r( ^/ y2 D6 B2 v) [) x
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)% h, K, V' p e6 _) ]# c
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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6 ~$ @9 s+ F+ V. S(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)7 j! Q% M' w) X9 M
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