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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' w* P0 R" F( E# m$ z* E
& G4 @$ R% ^& w" m2 |1 s+ y敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:. {+ d; m3 _* P% n# G7 S
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8 h! t' V- b9 p, d/ ^ (点击以下菜名直接抵达美食地点!)2 M h$ Y' }; X8 F% R+ h
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! v2 v" u" O. S1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi1 a4 e. k0 x2 O+ |+ J6 Y
( |. x0 |% b) }7 X, z" D2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影2 P) v% u1 r. ^+ p% D7 y9 F
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 r+ F; k8 B% w8 i2 Q- W5 ]
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* n* s4 a1 e: K: X' Y! `6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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+ W+ ^2 x' D9 z2 _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 | p" k B1 n/ h9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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( l2 d2 ~, E3 U2 Q h12. 苦瓜酿 —— 网球
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& c+ b3 f& P/ E* h13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球% D; [& S+ M6 S( _ w; B
' {, p7 Y- B6 |) H3 r5 _2 e14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong" S ^& c- ~ t& Q! N$ c- I U
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413; I# c, R7 c3 U
7 U3 _( k. G9 _# Q3 V" F8 y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' J3 x9 a! z$ j' O% D: J' {
% O6 s) J9 G) L
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 [9 G9 m' H7 N3 ~3 E
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 j2 K* V3 t1 f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# d& G2 Q3 _4 w: M% B9 Q7 T. Y22. 酸辣汤——咪咪龙
, ?( q! n0 N7 c0 L W, ?" M+ t- u' H {8 ?# ^
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
{- u! p+ @0 h! n/ V, C4 }; }$ {, A8 q$ l5 @( w
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ O" K8 @4 b0 u. e
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 [0 N" ]' k2 g1 L% i26. 改良版玉带千张——happysongsong* I; {+ F# V B$ H& s8 X1 R
, U9 I4 O6 Q# d5 _& L
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 d' f4 x5 J) ^# S! u. q7 p s& G
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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, G* B7 V; S+ V1 J/ ]. f" @0 c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( l- T' F3 `% Y, y
. Q# `; C$ V* m% ?2 A
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong) g5 A4 c! n. ]& [3 F( k$ D0 g
) ^0 i( }$ g/ B) ?6 I/ L$ R2 v35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ z( v* ~! n2 \4 P; E36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: o: B9 `6 A0 u8 }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- A8 W: ^1 O4 B5 g( c5 s, }8 L
: i" m$ {" Z/ @39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
4 N. O& S$ L# }4 T7 M# y, l' {' i! q& \% i0 s
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 M& b+ w7 u- f( n+ z$ y( @+ t) L8 H4 T* u* G
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 C2 S9 r+ w0 l y# g& L: S" y2 F3 k9 t
0 T; O% u/ R6 ^- r# E& y
42. 茶叶蛋——Happysongsong L: \: K9 u2 s! v( c8 {" B
9 o. u, }6 j# f- G8 U2 T43. 佛手京白——网球
& G' c0 w: ^$ Y/ n5 u% F- b, a1 h! V/ d. Y( g$ U+ A4 y
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 \& |. k5 [& d
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& @. _. d; A& N* V* G3 C0 L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# `! n2 H- Z0 T* {* t% I
1 O& W0 [1 ~* y+ N0 h6 R48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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; k) D8 Q/ S. ?0 }% j. \+ d! v- E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 L; u3 B/ c" A. q8 g! r
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; U7 N: F4 b5 O/ H9 V0 `
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 L# L5 b6 A( a7 S r! d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- `/ X/ k% s/ \) o2 G
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# Y) l! N0 Q* t# [, U1 a4 C
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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i5 ?5 c; i6 P( ?7 p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ S8 c& c* l6 ^/ g6 M
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. r# x) @, Q. l$ ^5 ?! Y
) B0 Q+ T$ I3 ]' m) T# Z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
3 A. Q$ U7 U) Q( p+ Z" [3 S1 e" z- F: X& C
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 L; v. ]" M$ Z" ?$ Y2 z5 u0 I
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63. 酱鸭——Jane_xyp- I% ?- ]5 Z! |9 g
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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\2 B- ~" c1 n( N65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' d4 E1 c, f8 c$ @9 b5 i- Y K% F& S7 N$ u2 Z
66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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j( ^& ~0 e) H0 M67. 糖醋排骨——xxiuzi. Y* t* w; ~2 I0 O" p4 i
8 Y* t; _' y% U/ G7 j' W/ T68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" G. X* S0 n! O! R1 S+ {
8 e5 ^% X1 `3 d* s; m! S- ?, i! w70. 五彩鸡丁——lily_zl
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" N3 X. L D0 R, u; W& o" h: u71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球# ?9 ]1 F% C% \6 e0 V; z( b
6 m" a1 x2 r" o7 A4 f. _72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
7 ^/ }" B& H. X t6 j; \0 O! S
+ k k0 E0 p n7 ?5 a7 x( B; @: f- s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 R1 H. g$ ~: ~$ o. v5 @
' ~- e) b: L% X$ C6 d6 X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 z8 i9 ^/ a7 F0 N2 N( T75. 川式回锅肉——lily_zl
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) _& S$ m! x4 C76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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* ~. _& @& [5 h8 U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. o; I0 O$ Z& Q. c% h+ s- k
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, ~# s6 s, Z" N7 ?2 C; ?
0 `! A& ^% m* M; F5 C$ X79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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9 }+ |% h7 d6 k+ n7 _# r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 r! u+ Z7 E; i" m# B4 x
% X6 @; q" N6 y) g- Q81. 糯米藕——遁世的野草
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, B+ t( R& W7 Z1 d7 X6 P8 @0 U82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
6 n7 ?3 p5 F! M" u8 y% E, y9 N X6 |: J$ g! d! o% m
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' L7 S( N* ^( e9 ^, z4 G9 M8 ^! {' u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( @0 j. `. N9 F" V/ u4 U: D
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 X5 a1 L# P( R" c- L7 P
T, O! f' e7 @ `6 f: ?! X86. 芙蓉乱——vichida
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0 K/ n3 s3 u L6 F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# w8 i. N) b# I( b' P- D
0 k, _& Q k2 I( ?* @ b# M+ B
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* R8 c" a" O. Z+ G& c* J& u
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 _7 M- m& E; x0 e& e5 `92.芙蓉醉——xxiuzi
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: `0 `7 K9 {. }: Y% T. r93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 T- N; }$ Q- M( U5 Y
1 b$ g& Q+ d6 j3 P$ Q0 c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% S8 U* X( [- e' l7 k$ s6 R
& w8 @) @1 m, F6 b# a) u95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl, l; s$ J5 ?( v3 ?5 m/ c9 ~% x
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ E; s8 Q* y+ j
! Y3 Q1 T( E' F+ _. p0 Z! M6 b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- o0 f5 k% B7 P' ]$ b9 g- ?
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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6 o4 c2 `4 G( Y0 T& M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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1 a; E9 M8 i& d9 p6 A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 @0 h( P4 d( m+ I5 c, I
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( p. n' Q i1 O0 N, D. i3 N3 e
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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5 h3 p/ U; N* K- Y c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 t/ l( E/ r& V% P. ]- `8 _106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi: Q' }# |6 F* Z+ t
& [1 P0 k3 `& F0 {6 @9 S6 o6 p" D7 G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 O+ C3 g0 B( [
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& T7 s( h1 }3 b8 L
* T9 M; w9 E) c9 [6 t' n3 y9 [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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$ F2 i( G: W+ l" Q2 B% k" W112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. B9 B5 r2 e% ?' o. r; \- d
; b U5 R0 U+ S v! O ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* P, t) V& M3 O& e9 G. c
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. u, v, c$ Y9 D/ S/ V: L
4 N; R" ?0 g' D/ {$ i# I: K119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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- [. \% }% \) ^ v9 r4 [- _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 m! y0 |% Z9 t% S# S0 J
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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5 G) Y4 J+ C* ^* M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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