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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 `9 j0 O5 @; q$ O P U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ s- X9 [; J, o* f 美食电梯：. U E/ g, e/ F
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% Q' ]; o! G5 d; \% d) g# g1 \ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ Y8 K9 c( w% u: J5 ]2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 Q* S& m; E! L1 b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! I# i$ X% e- m
8 R; R8 S/ E7 Y d$ ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi. k* B( ]/ |0 _5 S
8 Q* R. y* N1 d, V/ n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- F( m6 b. ~% g; R) g7 t/ M
& O) I) z; A/ G" f( |7 {9 c4 Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 K3 E1 t4 r/ B/ S' h# c% L
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. F! M# u. K1 D9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; }9 X% V5 l1 m2 A7 o, T
" Y# b1 Z% m1 s* G. D11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# N% u2 X* H- P7 ^12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( J; o* s$ A" J# o# K( X
; F. V" ?# w( k: R% I14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 ?6 ^1 U; a/ B
" ^/ f3 I5 Q8 K& J$ Y& V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
9 h" S, }% e z, C& ^: X& k$ G6 O) D. m& U9 l1 H
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 ?* M6 Z( H1 U: X
' e, X4 N& {3 I3 ?% c
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' R0 { z9 S0 {6 h8 m5 C
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 c- w9 u0 P4 H, n& V2 h* G$ I) c7 B/ `, F4 Y6 J- z2 v& c
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( k9 O0 ~) V* M- T$ E
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" m$ p, t% L6 U9 Y" n8 b
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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; F* B; Z- A0 @( N3 S. s, f l- r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 F2 E, ]9 \6 K7 e) q5 a2 I" @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; v B5 q7 v; c& Y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) P* M* F. D$ `+ q& \
( f$ h2 e' B% ~* J/ r
26. 改良版玉带千张——happysongsong; F. v$ b" z& d+ v$ _( T1 @8 y
1 U# B4 o7 F8 i4 y; ?: s# d
27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 J4 g6 D) Q; g5 w/ `
0 ?$ G5 \- J, _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- B, i/ d* @0 P* g, c
! C" `& ^% m; g; c8 d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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+ Y7 M# Y2 d4 Y, b( ^+ F& `; _6 W30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 l2 L1 p" D8 v- M1 G! q8 ~7 E
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球& N% i: l: g/ i+ {: z6 [- q( r
0 W- ]( s9 t/ ]0 ?4 D' u/ ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 X4 u+ Z% i, D+ k6 A- F" l) b$ e! ^35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% j& V5 W: N* W" D8 Q" p+ l9 S
# W) I: H/ }/ ^6 N' Z/ B
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 ~, z* |/ e0 h5 s
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ c) Q, S: B# f7 p1 j" y% Q9 V) @
' x% H$ D5 W% J8 P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 s1 O8 J# ~( }6 k: N6 `0 e5 D+ m. S: O, G5 l
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) q1 q8 d& `) T; q, Z, b) a$ _$ b4 u! W. m9 a, X/ J
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong+ M* h1 F7 w* V$ Z9 N, [
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 b9 P6 V0 [$ }& E- I- e) k+ `
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 u+ ?4 |8 B% ?
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) i; h. g, M7 t+ q, R& ]3 ~
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 c: g6 O! A) g* v* N$ u4 r/ Z
/ ^6 K1 y3 ^4 _/ K- l# ~& S8 C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% i6 A% g+ u( d& [- \- B5 N
8 L$ q# Q7 m4 c" m+ Y% I! _49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, S2 O5 ^- g) I+ h) k( l
! C3 A! @- z) X0 i- ?9 @% K% X3 ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! F2 h5 d$ X% S8 W' O
/ E) T' j* N- l0 z) ~* W% [" \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) q3 e: N/ Q6 E' f$ I+ S
. H8 A" t5 k7 a1 O9 Y
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 [7 W4 T1 [) _" k X% o
+ V" Q' z" ]+ t/ w7 _# y4 Y/ t% Z/ a% c
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
) r6 E) D3 b g' D2 _$ f1 @0 }$ M9 O+ o/ J; Q
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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t& [+ a* m+ ] a" ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# q5 h4 O" H. W$ D9 w$ V4 U8 _
0 P) L/ `: z$ t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, k: a Q' m3 }% u
7 f& f" S( \, [4 E59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ @! Z; t* @ ]0 q: h6 R7 x5 m
& T8 | M5 x0 c# V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 A+ U& z2 [3 f) K6 w) }( _+ W" a H
9 j# G( j1 M: e, f7 z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ r: i- U- D2 z1 F, D _7 U
$ o, S8 j0 O( ~63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! X" O, m: p/ r1 R& W3 J3 e7 _) a/ W% H1 N
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 d/ |- X% s/ U4 q* h
# _% Y) }- @. E9 e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK n4 v, u( f2 z9 m
( E, }6 G$ ]( x7 ^* i
67. 糖醋排骨——xxiuzi8 v0 C. E1 x' M* p. B- R
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68. 凉拌椰菜——网球
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: v$ i2 V5 F1 g5 i. n69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' ?- P+ p$ W( x+ K) a
9 h- t# l+ m' P* T* I4 E. i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& \! B `4 a: w
N& N& z( Q. e1 t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& A& k4 j: a1 H) s. L
! H0 l& N" Z* u75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 n$ ?# N) H: f9 K2 C. ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! _9 K( n( M* X9 ?0 G
O3 U |* S( B! E- m( H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: s- W; A( t: e9 H) u
, j* y0 e# J9 P7 @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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5 i$ f' m9 u/ V4 ?! g( Y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# U: b+ g& X/ N8 v: A1 [! H
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81. 糯米藕——遁世的野草3 b6 `: z. H% z6 I8 w3 p
4 r& M! p' s5 e" Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 g/ l9 s# y9 I7 ?# ?
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ w& K8 s* m" E6 [
9 K" X8 K0 K, W; X# ~5 M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 t( h! B+ M! Q
. O6 {& w( U8 w. M- [
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
" O' n% e, {- W8 T; |" U9 n8 k4 @% Y3 U3 d) W3 A; G. @6 z: r
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# d" \9 Y. X h: i& g( e. ]
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, G1 m1 u3 q# Q
. b; ?$ s! P! l3 v% c4 Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 S0 [2 T( j' A! ?5 O3 X
/ G6 S: @( f& |$ i9 J9 ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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" O$ A( x7 e9 _8 Q C8 |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 `5 s4 t2 S5 W; h
; u: E9 y' h x$ ]0 O4 x93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 J( r/ u0 E+ K2 M' Q M# K& x9 q
; J# z% S9 k, k+ f( v7 g
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 u" R$ P7 r$ L& J4 |- E r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 ^1 [3 Q V; v5 k
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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, k2 Y) y' i( i% x8 o( S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 A* }% w: g1 d! `99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( }4 I6 r9 ^% ]( u1 g
( i' M* |. ~. M. @ C K8 X100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 C. a* G) B L R% ^8 `1 }! ^8 a; s
! n# P, T; ]3 s; }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& @9 b, t3 P u
# R: B$ w7 y1 _" ^8 c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ Z4 E$ C! n% r8 O {) s
2 r" Y4 `: U( J
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ H6 p* }3 G( w' p% x
. x0 F% s- }" C- A, d104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
- \# n# U5 Q1 y. S/ t
% O$ t( o' b! j; E q: v w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. D+ A. I; T7 x$ A/ U; H5 d
, i& r3 z* Q2 ?( S- Z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- S& A% ~7 [6 {% o$ @0 y3 ]
; }$ f% z2 n( d. f7 {- T2 W107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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1 ?- m9 P$ v+ i# W+ v) Y& W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ L" z( K7 ^0 }, g/ S- r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 d# N' f* v# ^* t/ Q
# p9 R0 F6 N1 A9 x$ Q' @2 }110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
( r- s0 b2 O/ W0 M& Q/ F/ M* s1 y$ `) P/ F: w% E5 M" ?
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! h$ R" f5 J/ ]0 J
; X* @ J( J+ Y! w% m' E% G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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' L4 O2 J4 D; \5 [6 k114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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/ l5 X m; h8 [& ]! M% ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 p. F6 \2 q1 ?0 ]
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% l0 u1 a0 k: |# @ C
( N, G0 Y+ V) ^7 S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 V9 r3 T" Z( [. i) E: U0 w9 y, V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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# _2 l+ H7 m7 |8 [119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( F% c$ L2 Y7 D% [) z' F
+ H8 ~% C w7 J8 H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 O7 v! [! F' v; e4 C7 `% q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 i4 X! _2 i/ k6 c$ U
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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