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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. F+ A: O2 h# q
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3 h3 f! r6 U) O' [; L2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 I! X- n2 Z' E- r: o( c9 ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 O( O2 w- \: p7 q1 ]/ O! a" ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& _8 y0 S0 z* J: W6 e
5 R4 f. c; t! [! G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) l! R' [1 J8 m. X9 j; D! j5 B
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! b, J f5 G8 O8 i12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ R# h0 R2 A1 m13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 `6 ?( t: J( g9 d15. 蚂蚁上树——nancy20050413. e' ]1 `3 ?/ ]8 S$ X+ v& z3 `' ]
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8 z3 h+ |4 K0 O6 e7 x# `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # h: L1 Y7 F# g
U2 d+ _( Q5 A" U7 A/ i5 A, G+ a# `' ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / K- [& c. B2 {; G4 k# s
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ b, a' q2 m0 m$ G6 [1 b. K1 W
1 W3 S1 N& D% D* z2 P) }20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , D& F( e+ s: ?3 c& o, e( U; U
7 r7 b: _5 i% R( x$ h% J21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 ~5 T% e. `) Z
4 b) }$ T5 B# N: b5 K/ y22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 E: _1 k" @( c( B: C/ C! q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ c) T+ V# l% M; r, p; m
7 q* ]! e/ P: K( L) @2 O! Y+ w# o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 m6 U0 w' R b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong$ ^& N1 ]( {5 t
: [( C% J* {* r, q27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 u8 J+ z; D- ?& A! t
' I. @; c5 f; p: Z3 w/ I( j; O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ u& I& T% W' h5 C7 s
/ a4 a- ?1 z/ R& l29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 V5 |, @7 M& W; S30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* r: F" F, j& ^; \1 v2 x6 h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( p/ I7 V% T% d, a3 J: d+ N: x5 g
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 g0 `7 l }! A1 p6 o _/ u# i3 y
% P6 h9 c" q, l( j/ |/ `0 |9 U- M33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 |. c. S# N' H) Z" B6 p; b P1 a
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 l, r6 ~7 i+ i2 C, g
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) M3 L) M. t% o7 H, H' I: `8 C37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" M7 o6 m0 d' @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ |" x, n! _3 G
# m* G) d3 a0 L- n0 S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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* R% z& v- p% L' l! l1 O+ B" O. q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ x! i7 ~# R+ O3 I) D+ {4 E43. 佛手京白——网球. U5 P9 Z8 b6 u8 H& B2 C' k: y! e+ _
8 Q5 |6 _! a7 V" ]! H& A$ B# C7 d44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 ~+ ]1 L. P: Y/ J' B45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% O8 G" e5 J9 F5 ?% \5 {. j# O
0 C/ P4 c( m4 r$ @) [; |* j* p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! p0 f3 |8 p {6 `4 e* n/ M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* Y6 C; _! @7 X3 D _4 k. t( ?/ l
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 O; s% B% `; J" F& X4 A" v
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; J/ g. Z3 s/ u. u+ c3 I- a
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% k, M; l* J8 |0 m/ P6 A
` e) [$ w, u9 T1 `6 o54. 干煸豆角——Happysongsong& N+ f5 Y; R: Q. i7 e
0 ~+ ^9 d0 l0 n& {) y9 M: e55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- ~& q1 E8 h! t
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. p! E2 k0 e* Z$ p: F( S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 k/ r5 Z7 ]) [ ?
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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! p E) F( {2 d2 \7 w: X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 s c K8 U* S$ C- z8 k
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 _, f. K* u3 H, B
6 H3 }0 C+ Z4 a0 I2 L7 ] z7 R+ l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 ~4 e6 x2 w2 H7 ?/ r, j
2 U9 i h! }% v8 G6 r63. 酱鸭——Jane_xyp
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& {+ k* B& y( {' H64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 N. X) W {% t2 Y
% H" k, r3 e d: K! {2 v65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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P1 f! i0 c& y+ H( y" L; u) V5 e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( f6 ?+ T4 P* A5 V( n. V: ^( E
3 A' L4 w0 z( O9 |* Z67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" Q: w. |" o3 r7 \1 [5 l68. 凉拌椰菜——网球7 Q9 e7 K3 T, |3 C# M
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl {7 d# E; V+ S4 h' C
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70. 五彩鸡丁——lily_zl3 A. [, }& z8 n2 e, G
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& p8 W/ l! s3 v' q
$ {/ H1 b; U/ h1 n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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* b, i- z( x3 q5 A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 w0 P/ T1 {4 h4 I! D v
% k* p' L+ \- v- t9 ~% o74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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* M4 T ~% X$ }! w) i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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4 z2 k+ q) a+ P77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 s8 V4 ]8 z: J2 \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% A4 O3 E' y$ l- H |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ J% \8 `( n n: \) c
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 W* l; x1 _, Z' W83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) ~$ H( P& K! i3 K+ P' d* k1 o
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" m4 i/ U/ J" ?& M4 f86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 `0 X0 {% c7 v: T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 m) H% H% c1 m+ }! |, O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 C3 R2 X( g6 g/ z" b# v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 x; L; f* s; I, `* ^/ d
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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- F+ E$ B8 i7 i$ A7 c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! z9 N9 p5 d" E# Y
/ v& m6 J/ F' p; Q; z, n& t95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) K2 L/ F* q) x4 g# R; s
6 f9 w1 }" Q' d) _$ i96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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' v" v4 k' ^* K, w! H97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' r, \* h) M6 |9 b0 ~
8 x; o0 v8 B5 K7 }! s3 I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; v) n7 _: {3 {! l
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% ?. N8 e5 W8 L4 X3 v
' ~, N- H( N K, @ `. R U3 Q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 P' X5 j3 j# H8 M
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- Q4 i! v9 `! k. }* p# W6 {
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# }( h" |/ R2 G104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( f: A; W% E% E! q: b; I
+ J& p/ k' Z/ G. ~4 ]( o" ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, l0 G2 n/ J2 I. c+ G
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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4 S J( C% d4 u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 S I8 H& ^3 K
+ V0 I; I( Y4 z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- ]4 F m+ C( I1 K( i) m
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 Z, u" g, U* F8 T; T; h4 `7 }- E
9 |, w0 X$ P6 @( [9 h. g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 r, z! B6 @3 v5 M5 ? B) c5 P% X5 ?
! R6 O( u9 E( S6 }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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% e9 x3 _8 W$ j; z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& l; m/ S' I1 b$ x- }- x N
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* n, k' j5 }! E% e115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, W* [* H. h' G L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, |, V. ], Z2 E1 g# c; y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 w- s+ x$ v- g
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ `( O/ f2 P/ i+ R6 a( K
- C) O# x! s( F( N" o122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' f; D9 z9 }! i0 q
% I Y$ O4 \0 ~& {( E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: Y! }1 e* P: n( e* \$ K0 r
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发表于 2009-6-20 21:47
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