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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 1 n/ Q0 t$ y3 R6 t, R1 T

1 k' M! y( F0 E/ d) ~0 Wxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
/ T; l8 c. b  p0 B: ?$ a( Z2 [2 \- ~( T* h5 i
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 $ Z7 g. P  h+ L, G0 e
$ }- o  l4 [8 U- I3 X+ j
栀子花开
8 d4 e) x) O# m+ [  n, \
' c' B* ~% C+ O& V栀子花开
8 p+ n4 m$ {. pso beautiful so white。。。。。。。
' W0 E% ^5 g0 C2 s1 S院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( u! m7 o* B4 q

3 g3 ?. ]$ ^3 B长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花8 k. M) x+ Z, g$ Y3 a

! K5 S5 v: I/ V; x* A长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 6 i4 G* k& Z, t6 j8 c; i# z
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
# x/ J/ c$ g' W4 m! L- K1 \! F% V
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
- X* }/ J9 c- u偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 5 O, ?  _0 b& p8 h
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 Y, o* q5 k6 b' F- D7 j那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
5 P/ X5 i! r8 f( s# |5 y  X8 V
" A9 |4 x- L3 a+ F慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 z' l  P3 T( S7 V7 O7 Y偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。1 U9 h* v9 {( b6 F9 C* B. f
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; Z* X- a; I- \: k0 w, t3 a
9 f; L4 |9 K0 V( m! Y
$ O7 D! n, H# u+ B8 w额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % I# o7 E2 y4 E2 U- Z

6 E9 k1 S0 |. w" X$ Z( o泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。% T; F/ c, P! W$ p

) {+ {) r3 J( R另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  # V+ Q; X% w4 ^# v7 e4 P* D
  D' a+ v( H6 W& j" @7 Q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?* j7 O/ g' P% b! L  g
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  ?8 ]5 r) H" o6 [6 b/ v1 Z( P3 x2 S
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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